氣血不足,推薦補(bǔ)氣健脾食譜

身體健康是每個(gè)人都在追求和向往的，沒有什么比健康更重要。所以養(yǎng)生的問題越來越被人們所重視。如果你的體質(zhì)比較差，要注意調(diào)理和改善，如何改善氣血不足的情況，下面的這些具有補(bǔ)氣健脾的食譜可以試試，具有調(diào)理體質(zhì)的作用，來看看這些食譜的介紹。

紅棗粥

配制：粳米250克，紅棗60個(gè)，加水適量，共煮成粥。具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。紅棗具有安神的作用，對于氣血不足的情況有調(diào)理的作用，還可以有補(bǔ)氣血的作用。

黑米黨參粥

配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱，對于全身出現(xiàn)的疲勞乏力，還有食欲不振的情況有調(diào)理的作用，如果有腹瀉的話，也可以通過這樣的食譜來調(diào)理。

豬肝粥

配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，豬肝適合貧血的人群食用，可以有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的作用，還可以緩解氣血不足的問題。

菠菜粥

配制：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘，對于出現(xiàn)的大便干燥便血的問題有調(diào)理的作用，還可以有緩解氣血不足導(dǎo)致的高血壓頭暈的問題，可以經(jīng)常吃。

補(bǔ)氣健脾的一些食療方法大家都知道了，可以知道的是，這些食療的方法可以起到調(diào)理的作用，對于滋補(bǔ)氣血來說有著一定的好處和作用，而且也可以起到預(yù)防便秘的作用，對于提高體質(zhì)來說有好處，所以這樣養(yǎng)生食譜是不能少的。

氣血不足最有效的方法

氣血不足常合起來說，但說的是兩種情況，即是氣虛和血虛。氣血不足會導(dǎo)致臟腑功能衰退，氣虛不足的人要比常人更早衰。氣血不足的人常有四肢怕冷、頭暈耳鳴、精神萎靡以及心悸氣短、面色無華、指甲干裂等問題。

下面推薦一款美食——紅豆紅米核桃粉。

紅豆紅米核桃粉由5種食物組成，包括紅豆、紅米（谷類，并不是手機(jī)?。?、紅豆、核桃以及赤砂糖。做法很簡單，為了更好的吸收營養(yǎng)，將所有材料（除赤砂糖）磨成粉兌在一起，每天取30g作用熬煮食用?；蛘邔⑦@些材料烘熟再磨成粉，每次食用取適量加熱水?dāng)嚢琛?/p>

不要嫌方法麻煩，喝紅豆紅米核桃粉是最實(shí)在、健康的補(bǔ)氣血方法，實(shí)在沒時(shí)間弄可選現(xiàn)成的紅豆紅米核桃粉，可用來當(dāng)早餐，每日早餐用開水沖泡30——50g食用，即可飽腹還能給你帶來好氣血，補(bǔ)氣血效果很明顯。

氣血不足如何食補(bǔ)?

氣血不足，怎么食療最好
氣血不足會有一連串的毛病產(chǎn)生，氣血尤其對女人很重要，不但關(guān)系女性容顏，更關(guān)乎女人健康。氣血是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們身體的很多表象，其實(shí)正是健康的體現(xiàn)。比如口唇紅潤是脾胃健康，氣血充足的表現(xiàn);面色紅潤則是因?yàn)樾墓δ苷！庋惩?而精血足更是毛發(fā)生長的源泉。女人氣血不足的話會面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發(fā)枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛癥，即貧血。嚴(yán)重貧血者還極易過早發(fā)生皺紋、白發(fā)、脫牙、步履蹣跚等早衰癥狀

若是不怕麻煩，可以試試以下的食療補(bǔ)氣血的方法:

黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個(gè)月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
當(dāng)歸紅棗排骨

排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。

養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時(shí)間啊

雙紅補(bǔ)血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。

養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了

黃豆雪梨豬腳湯

雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。贊同2| 評論
氣血不足怎么食療好？
一般對于氣血兩虛可以選用八珍湯（ 當(dāng)歸10g、川芎5g、白芍藥8g、熟地黃15g、人參3g、白術(shù)10g、茯苓8g、炙甘草5g）也可以參考以下食療方法：

[方一>

牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時(shí)調(diào)入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時(shí)即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。

本方補(bǔ)脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

[方二>

童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內(nèi)臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內(nèi)放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得“雞露”。佐餐，飲露食肉。

本方益氣、補(bǔ)精、肥健，凡體弱、產(chǎn)后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。

[方三>

松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂?；?，待冷裝并備用。

本方潤肺益腎、補(bǔ)中肥健，適用于身體瘦弱者長期服用。

[方四>

太子參15克，山藥、白術(shù)各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每周服1劑。

本方益氣補(bǔ)血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。

[方五>

黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調(diào)入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。

本方長肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經(jīng)本草》曰：“久服令人身重”。

[方六>

黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸后改用小火，煮至熟爛即成。

本方有補(bǔ)血益氣功效。適用于虛弱勞損，風(fēng)眩，心煩。

本方出自《飲膳正要》，原方用于“風(fēng)狂，憂愁不樂，安心氣”，為補(bǔ)血益氣方。久病體虛，或勞傷過度，氣血耗損，則見勞損；血?dú)獠蛔悖荒苌蠘s頭目，則見虛風(fēng)眩暈；氣血虧虛，心神失養(yǎng)，則見心煩。法宜補(bǔ)血益氣。方中重用驢肉為主，血肉有情之物，大能補(bǔ)血益氣；以豆豉為輔佐，兼清心除煩，合用而為補(bǔ)血益氣之方。本方補(bǔ)氣血重在補(bǔ)血，用治氣血虧虛而以血虛為主。

[方七>

人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時(shí)即成。

本方有大補(bǔ)氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損。

本方出自《十藥神書》，原方用于“止血后此藥補(bǔ)之”，為大補(bǔ)氣血的代表方。日久調(diào)攝不當(dāng)，久病失于調(diào)治，或失血過多，均可導(dǎo)致氣血嚴(yán)重虧虛和虛弱勞損，法宜大補(bǔ)氣血。方中以人參為主，大補(bǔ)元?dú)猓?/p>

以大棗為輔佐，補(bǔ)氣養(yǎng)血。人參與大棗配伍，并可益氣生血，合用而成大補(bǔ)氣血之方。

本方可用于貧血。

本方補(bǔ)益之力較強(qiáng)，對實(shí)癥、熱癥者不宜食用。

[方八>

鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時(shí)，加入蜂蜜，加熱至沸，?；鸫?，裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水化開代茶飲用。適用于熱病煩渴，或食欲不振等癥。

葡萄性味甘酸乎，能滋肝腎陰液，配合蜂蜜，具有補(bǔ)益氣血，潤燥作用。

[方九>

黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡后撈出，切碎備用。粳米淘洗干凈備用。黃精與粳米放人鍋內(nèi)，加清水，旺火燒沸后用小火煮至粥成。

本方有補(bǔ)虛損，益氣陰功效，適用于虛弱勞損。

本方出自《調(diào)疾飲食辨》，原方用于“一切諸虛百損，不拘陰陽氣血衰憊，無不宜之”，為治療虛弱勞損常用方。虛弱勞損，多由久病失于調(diào)治，耗損氣陰而成，法宜補(bǔ)虛損，益氣陰。方中以黃精為主......
氣血不足癥狀有哪些呢?氣血不足怎么食補(bǔ)好呀 5分
1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

2、富含維生素C的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。

3、富含鐵的食物 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。

4、富含銅的食物 銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

另外配合飲用9味雪盈茶，

能起到氣血同補(bǔ)，健脾助消化，補(bǔ)不受滯的作用，并達(dá)到全面調(diào)理氣血不足的目的。
氣血不足吃什么，什么能夠有效補(bǔ)氣血？
平時(shí)可以吃點(diǎn)大棗、桂圓、豬肝、花生、紅小豆、菠菜等，伐果氣血虧的比較嚴(yán)重的話，可以吃點(diǎn)烏雞桂圓養(yǎng)血口服液，改善氣血虧虛
氣血不足怎么食補(bǔ)，多喝什么湯好？
大棗粥-紅棗10-20枚大米100克同煮粥用冰糖或白糖調(diào)味食用。有健脾胃補(bǔ)氣血作用。適用于病后或年老體弱、體虛胃弱食少大便溏稀營養(yǎng)不良?xì)庋蛔恪?/p>

豆腐、羊肉、蝦、生姜、香蔥各適量同煮熟后加入食鹽調(diào)味食用適用于氣血不足脾腎陽虛。

鵝肉100克當(dāng)歸15克杞子15克黨參30克黃芪30克淮山30克。水煎去藥渣飲湯食鵝肉。每日1料治氣血不足、頭暈?zāi)垦?、手足麻木?/p>

龍眼，含有維生素A和B，以及葡萄糖、脂肪，蛋白質(zhì)等。具有養(yǎng)血安神、駐抗衰的作用。對那些年老體弱、氣血不足者非常有益。

胡蘿卜250克羊肉300克淮山30克生姜20克蜜棗5個(gè)。羊肉洗凈切塊，下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈，切片;淮山、蜜棗洗凈，與羊肉，生姜一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)調(diào)味佐膳。治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花。

藥蒸豬肚-熟豬肚250克斜切成條塊;枸杞子、黨參、淮山、制附片、干荔枝(去殼核)各10克;紅棗、龍眼肉(去殼核)各20克;白胡椒(搗碎)3克;食鹽1克;熟豬油10克冰糖30克;同放大碗內(nèi)加入雞湯501克置鍋內(nèi)隔水蒸至爛熟時(shí)即可食用。有補(bǔ)脾益氣固腎作用。適用于病后虛弱小兒、老人遺尿夜多小便氣血不足肝腎不足等癥。健康人食用更能防病強(qiáng)身。注意：感冒發(fā)熱、咳嗽者忌食。

十全大補(bǔ)肉湯-豬肉500克墨魚50克豬肚50克豬雜骨適量藥袋一個(gè)(內(nèi)裝熟地、當(dāng)歸各15克黨參、炙黃芪、炒白術(shù)、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克)同放入鍋內(nèi)再加水、生姜、花椒、料酒、食鹽適量置大火上煮沸后再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時(shí)撈起切成條再放回湯中撈出藥袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分?jǐn)?shù)日服。此湯有氣血雙補(bǔ)作用。適用于氣血俱虛或久病體虛面色萎黃精神倦怠腰膝乏力等癥。

牛奶粥-粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖調(diào)味食用。有潤五臟，補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰生津作用，適用于中老年人或病后體弱，氣血虧損，體瘦虛贏，反胃噎嗝，口干思飲，大便燥結(jié)等癥。服用牛奶粥時(shí)，忌食酸性食物。

歸參山藥燉豬腰=豬腰500克左右中間切開剝?nèi)グ咨钅づc人參5克(或黨參30克)、當(dāng)歸10克、淮山16克同放鍋內(nèi)加適量水煮湯。煮熟后撈出豬腰切片拌入醬油、醋、姜絲、蒜末、香油調(diào)味食用。有益氣養(yǎng)血補(bǔ)腎壯腰作用。適用于氣血虧損之心悸氣短腰酸痛失眠自汗等癥。

羊肉鵪鶉湯-鵪鶉1只去毛及腸雜，羊肉250克，小麥50克，同煮湯，用少量食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋陰壯陽作用。適用于年老或病后體虛，血虛頭暈，身體瘦弱，面色萎黃，體困神疲等。

牛肉粥-鮮牛肉100-150克，剁成肉末，與大米(或小麥)100克同煮粥，粥熟時(shí)加適量姜末，熟后加油鹽調(diào)味食用。有健脾強(qiáng)胃，補(bǔ)中益氣，強(qiáng)筋健骨，祛寒消腫作用。適用于病后脾胃虛弱，氣血兩虧，食欲不振，大便溏泄，體虛浮腫，營養(yǎng)不良等癥。

蓮藕250克，豬脊骨300克，燉熟食，隔3天1次，2-4次可見效。治氣血虛弱。

麻雀肉餅麻雀5只去毛及內(nèi)臟瘦豬肉250克同剁成肉末加入適量白糖。淀粉。食鹽。醬油。黃酒拌勻做成餅狀蒸熟食用。有補(bǔ)腎壯陽作用。適用于中老年人陽虛怕冷精神疲倦氣血虛弱等癥。

牛肚粥-牛肚250克用開水泡洗刮去黑色粘膜切塊與大米100克同煮粥加少量食鹽調(diào)味食用。有健脾強(qiáng)胃助消化益氣血作用適用于食欲不振氣血虛弱小兒病后體虛消化不良等癥。

枸杞炆牛肉-牛肉500克切小塊撒上適量食鹽和胡椒粉后再用面粉拌和放入油鍋內(nèi)炒成赤色加入兩個(gè)切片的洋蔥共炒倒入番茄汁1杯枸杞子30克共煮1小時(shí)再加入胡蘿卜片約100克土豆片150克快熟時(shí)加入洋蔥3個(gè)(切片)豌豆莢一把適量食鹽調(diào)味即可食......
女性氣血不足要怎么食補(bǔ)
1、排除毒素

女人們想要?dú)庋渥恪馍t潤，首先要做到讓體內(nèi)無毒素。由于我們的身體每天都需要進(jìn)食，補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，而吃進(jìn)體內(nèi)的食物經(jīng)過消化之后，就需要排出一定的廢物和毒素，如果這些體內(nèi)的毒素?zé)o法及時(shí)排出的話，便會出現(xiàn)便秘，如果毒素日積月累，始終無法排出，便會形成宿便，從而便會導(dǎo)致肌膚粗糙暗黃、毫無血色，因此，想要留住氣血，首先要保證體內(nèi)毒素完全排出。

給身體排毒需要一個(gè)過程，首先，我們可以選擇每天清晨起床喝一杯水，有利于清除體內(nèi)毒素，其次，多吃一些有助于排毒的食品、例如粗糧、香蕉、各種水果、果汁等等，對于排毒、恢復(fù)氣色都有很好的幫助哦！

2、喝對水

我們常常說每天要喝八杯水，事實(shí)上，只要喝對水就好，多少并沒有明確的概念。女性朋友們可以選擇對身體最有好處的水，就是白開水，由于煮沸后的水已經(jīng)將其有害物質(zhì)清除了，所以，常喝白開水是對身體最好的呵護(hù)，在不 *** 腸胃的同時(shí)，能夠令身體迅速補(bǔ)充所需的水分。

另外，我們要盡量避免喝多次沸騰過的水，由于這種水中可能含有使人慢性中毒的有害物質(zhì)，因此，要盡量避免。同時(shí)，可以多吃些水果和蔬菜，尤其是在如此炎炎烈日的夏季，多喝水、多吃蔬菜和水果，有助于幫助女性朋友們保證氣血充足，留住健康。

3、運(yùn)動(dòng)改變氣色

人體氣血的是否充足還在于運(yùn)動(dòng)是否得當(dāng)，充足的運(yùn)動(dòng)能夠讓我們的身體更加活躍，氣血也更加活絡(luò)，因此氣色也會更加的好。女性朋友們可以選擇利用周末的時(shí)間去戶外做做運(yùn)動(dòng)、打打球、跑跑步等等，對于養(yǎng)出好氣色都有很大的幫助。
怎樣補(bǔ)氣血最有效
氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛，其結(jié)果會導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩；血虛即面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。 氣血不足-概念氣血不足畏寒肢冷氣的概念：氣是運(yùn)行在人體內(nèi)的一種精微物質(zhì)。具有極強(qiáng)的能量的活動(dòng)力，激發(fā)和推動(dòng)機(jī)體器官的功能活動(dòng)，因此也代表五臟之氣和經(jīng)脈之氣。氣的作用主要是溫養(yǎng)機(jī)體和抵御外邪的入侵，同時(shí)參與臟腑功能的新陳代謝。

氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。

血的概念：血即流動(dòng)于經(jīng)脈中的紅色液體。血的功能有兩方面。其一，即調(diào)養(yǎng)臟腑形體經(jīng)絡(luò)和骨竅。血盛則形健，面紅潤、皮膚光滑、毛發(fā)潤澤、關(guān)節(jié)靈活。其二，血液是精神活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。血盛則神清氣爽、思維敏捷。血不足則精神恍惚、心悸不安。

血虛：面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。

氣血不足-來源氣血的來源：氣與血來源有兩個(gè)方面。其一，稟受于先天之精氣。即父母的先天之精（生殖之精）。其二，即后天之精氣，只通過脾胃運(yùn)化的水谷之精氣和自然之精氣。氣可以推動(dòng)血液運(yùn)行，學(xué)可以運(yùn)載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫(yī)臨床上一般是氣血雙補(bǔ)。 氣血不足-辨別方法

可以通過以下9種方法簡單的判斷:

1.看眼睛：眼白的顏色變得渾濁、發(fā)黃，有血絲，表明氣血不足。

2.看皮膚：皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑，表明氣血不足。

3.看頭發(fā)：頭發(fā)干枯掉發(fā)，頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉，表明氣血不足。

4.看牙齦：牙齦萎縮代表氣血不足。

5.看指甲：指甲上出現(xiàn)縱紋，說明氣血兩虧，出現(xiàn)透支，是肌體衰老的象征。

6.看手指：手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，則代表氣血不足。

7.看睡眠：入睡困難，易驚易醒，夜尿多，呼吸深重或打呼嚕，表明氣血虧。

8.看運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)胸悶、氣短、疲勞難以恢復(fù)的狀態(tài)，則表明氣血不足。

9.摸手的溫度：手心偏熱或者出汗或者手冷，都是氣血不足的表現(xiàn)。

氣血不足-如何改善

可以通過食療來改善

1. 氣虛

① 益補(bǔ)食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。

② 相應(yīng)膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄。

③ 忌食少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及菸酒。
氣血不足吃什么食物好呢?
桂圓，生姜，蓮子，大棗等，吃的時(shí)候要放鍋里用四碗水煎半個(gè)小時(shí)，水煎少了食物的藥性也溶進(jìn)水里了，把水和食物吃了就可以了，可以加些蜂蜜吃，或者是出鍋前放些紅糖。

如果直接吃這些東西就沒有那么大效用的。不要隨便吃中藥

養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血

養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血

養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血，氣血對女人來說很重要，氣血足，女人才能面色紅潤有光澤，相反氣血不足容易出現(xiàn)臉色暗黃、長斑等等?？梢钥闯鰵庋獙ε闹匾浴Ｏ旅娼o大家分享養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血。

養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血1 一、花生米燉肫花

材料：花生米25克，雞肫200克

調(diào)味料：鮮湯，香油，姜末，蔥花，黃酒，味精，鹽適量

做法：

1、雞肫清理干凈，先切菊花花刀，然后切成大塊，放沸水汆燙，撈出清洗瀝干；

2、將除香油、味精外的所以材料、調(diào)味料倒入鍋中，燉上1小時(shí)半，然后加味精、淋香油即可。、

功效：補(bǔ)氣血，養(yǎng)肺潤肺，適合氣血虛弱者食用。

二、砂鍋鳳鵝豆腐

材料：豆腐250克，熟風(fēng)鵝肉250克

調(diào)味料：色拉油，胡椒粉，清湯，味精，鹽，黃酒，姜片，蔥段

做法：

1、豆腐切塊，放沸水汆燙后浸涼；

2、油鍋燒熱，方姜蔥、鵝肉，煸香后倒入豆腐塊、黃酒、清湯，煮沸后撇去浮沫，小火燜上20分鐘；

3、揀掉蔥姜，加鹽、味精，撒胡椒粉，攪勻即可。

功效：補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，營養(yǎng)不良、脾胃虛弱的人可以多吃。

三、餛飩鴨

材料：豬肉餛飩20個(gè)，鴨一只

調(diào)味料：芝香油、味精、姜片、蔥段、鹽、黃酒適量

做法：

1、鴨子清理干凈，放沸水里汆燙一下，撈出洗凈備用；餛飩煮熟備用；

2、取竹墊，放在鍋底，上面放鴨子，倒水將鴨子淹沒，加黃酒、姜、蔥，大火燒開，撇去浮沫，然后蓋上蓋子；

養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血2 1、補(bǔ)氣血的零食

1、龍眼干

龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國各地均有很大的消費(fèi)市場。

龍眼果實(shí)中含有50%-70%的水分，又含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。有補(bǔ)血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗衰抗輻射的功效。

2、葡萄干

女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色。

中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到效果。

3、芒果干

芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果；芒果干能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

芒果干有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用；芒果干的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。

4、番薯干

番薯又叫紅薯，含有豐富的糖、纖維素和多種維生素，其中b-胡蘿卜素、維生素e和維生素c尤多。

含有豐富的胡蘿卜素可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力的增強(qiáng)。另外番薯不僅能防止早衰老，預(yù)防動(dòng)脈硬化，還能有效地預(yù)防腫瘤等。

5、柿餅

柿餅呈圓餅形，柿餅性甘濕無毒，軟硬適度，食之味甜，有滋補(bǔ)、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。柿餅性味，生柿甘澀、涼、無毒；干柿柿餅）甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。主治咽喉熱痛，咳嗽痰多。

柿餅表面附著一層柿霜，堪稱柿餅的精華。同時(shí)，這層“白霜”使得整個(gè)柿餅都是干燥的。柿餅可治便血，解酒毒，對降低血壓也有一定的作用，柿霜還可治喉痛，咽干及口瘡等。

6、荔枝干

中醫(yī)認(rèn)為，荔枝干性平偏溫，具有生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、理氣止痛等功用。尤其是病后體虛、氣血不足、胃脘脹痛、胃陰不足及口渴咽干等癥的食療佳品，具有神奇的醫(yī)療保健作用。

7、杏干

杏干含有豐富的纖維素，對改善腸部運(yùn)動(dòng)緩慢十分有效。杏干富含的鉀元素可以有效調(diào)節(jié)人體血壓。杏干含有豐富維生素A，有防止夜盲癥和視力減退的作用。

8、無花果干

無花果干性涼，可清熱生津、健脾開胃、解毒消腫?？煞乐窝屎砟[痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癬疾等。

9、黑棗干

棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

黑棗有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時(shí)候別一次吃的太多了，適可而止就不會有副作用的.。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品。所以專家建議，黑棗對身體好處很多，適當(dāng)吃些有利健康。

10、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。

此外，桑葚干能夠補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對烏發(fā)有特效，息風(fēng)，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

2、補(bǔ)氣血的食療

1、黑米養(yǎng)顏補(bǔ)血粥

大家都知道，黑米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)氣血的好東西，再搭配上營養(yǎng)價(jià)值極高的山藥，美容養(yǎng)顏的效果更顯著。

做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調(diào)味即可。

2、當(dāng)歸紅棗排骨湯

都說女人是水做的，常喝湯湯水水的東西，能保持皮膚彈性，煥發(fā)動(dòng)人光彩。

做法：將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、姜片、當(dāng)歸、枸杞、紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至排骨酥爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。

3、核桃燕麥粥

燕麥纖維素含量高、熱量低；核桃堪稱抗氧化之“王”，這道粥做法簡單、營養(yǎng)美味，是美女們調(diào)理身體的好選擇。

做法：把清洗干凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼干倒進(jìn)電飯鍋里，加入適量清水，煮至濃稠即可。

4、雙紅南瓜補(bǔ)血湯

很多女性朋友都有痛經(jīng)的煩惱，除了要保持愉快的好心情之外，合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補(bǔ)血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱，經(jīng)常食用還可益氣補(bǔ)血，使臉色紅潤并保持皮膚彈性。

做法：將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛就好。

5、木瓜銀耳湯

木瓜有健脾消食、通乳抗癌、抗疫殺蟲等功效，富含維生素C，有“萬壽果”的美稱。銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏；銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血的作用。

做法：將泡發(fā)好的銀耳下鍋煮開，加入紅棗轉(zhuǎn)小火熬半小時(shí)，下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。

6、黃豆雪梨豬蹄湯

做法：豬蹄半只，雪梨1個(gè)，大豆50克、姜片適量、鹽適量；豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊；鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí)；湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)生食譜補(bǔ)氣血3 怎么補(bǔ)氣血

氣為血之帥，血為氣之母，五個(gè)步驟，調(diào)理氣血不足。

一、調(diào)脾胃

脾胃是氣血生化之源，《靈樞·決氣》中有“中焦受氣取汁，變化而赤，謂之血”之說，認(rèn)為血液是通過脾胃運(yùn)化生成的，脾有統(tǒng)攝血液的功能，所以治療血證必須重視調(diào)理脾胃。

飲食調(diào)養(yǎng)可多吃南瓜、山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。

此外，還可煎服“參芪術(shù)茶”：取黨參5克、黃芪5克、白術(shù)3克、淮山藥3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，沖飲至味淡，有補(bǔ)脾益氣、升陽止瀉之效。

二、養(yǎng)肝血

肝藏血，主疏泄，調(diào)氣機(jī)，有助脾胃運(yùn)化，因此養(yǎng)肝血是調(diào)氣血的根本。

“肝郁則脾虛”，郁悶暴怒的情緒會損傷肝、脾，導(dǎo)致氣血耗傷。

此外，“人臥血?dú)w肝”，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人在睡眠時(shí)，進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。肝臟血流量的增加，有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生氣、熬夜，也不要讓身體過度勞累。道醫(yī)認(rèn)為“久視傷血”，坐在電腦前工作時(shí)，應(yīng)當(dāng)特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止耗傷氣血。

三、食藥膳

補(bǔ)氣可食“四君子湯”，此方出自宋代《太平惠民和劑局方》，有益氣健脾之效。

取人參10克、白術(shù)9克、茯苓9克、炙甘草6克，與羊肉燉食即可。補(bǔ)血可用“四物湯”，此方最早出自唐代藺道人所著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》，是道醫(yī)養(yǎng)血的經(jīng)典藥方。取白芍、當(dāng)歸、熟地黃、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升時(shí)，空腹熱服。

此外，用當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、何首烏、枸杞子、阿膠、丹參等中藥與補(bǔ)血的食材如紅棗、龍眼肉、山楂、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、豬肝、豬血、烏雞、紅糖等一起，做成可口的藥膳，均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血之效。

四、遠(yuǎn)寒邪

中醫(yī)認(rèn)為，“血得溫則行，得寒則凝”，寒邪會讓血液瘀滯，經(jīng)絡(luò)不暢，氣血生化受阻，極易導(dǎo)致關(guān)節(jié)病變、腸胃不適或誘發(fā)咳嗽。

冬季出門，務(wù)必戴好帽子、手套、圍巾等，在家要忌食寒涼、溫水泡腳、勤做按摩。老人氣血常不足，要更加注意。

五、多運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)是調(diào)養(yǎng)氣血必不可少的環(huán)節(jié)，有助脾胃將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣血，讓人吃得香、睡得好。此外還能疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)氣血運(yùn)行。

平時(shí)可選擇一項(xiàng)自己喜愛的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太極拳等。有心腦血管疾病者運(yùn)動(dòng)前要做好熱身，讓關(guān)節(jié)活動(dòng)開的同時(shí)，降低心臟負(fù)荷。

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