過敏不可以吃哪些食物

唐先發(fā)副主任醫(yī)師

皮膚性病科 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

過敏患者在日常飲食中需要特別注意，因為一些食物會加重過敏癥狀。一般來說，過敏不可以吃辛辣和光敏性、海鮮類等食物。具體如下：

一、辛辣食物：過敏患者需要避免食用辛辣食物，如蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒等。這些食物可以刺激血管，導(dǎo)致血管擴(kuò)張，組織液滲出或炎性介質(zhì)釋放增多，從而加重過敏癥狀。

二、光敏性食物：過敏患者不應(yīng)該吃光敏性食物，這些食物容易引起日光性皮炎。茴香、薺菜、萵苣、檸檬、芒果、菠蘿等食物中的光敏物被人體吸收后隨血液分布到皮膚中，在紫外線照射下會造成皮膚紅腫、潰爛等過敏癥狀。

三、海鮮類食物：過敏患者應(yīng)該避免食用海鮮類食物，如刀魚、金槍魚、沙丁魚、海蟹、海蝦等。這些食物含有較多組胺，攝入到體內(nèi)可能會導(dǎo)致過敏的癥狀加重。

總之，針對不同的過敏類型，還有一些其他的食物需要注意避免，如花粉癥患者要遠(yuǎn)離含花粉的水果、蔬菜等。過敏患者在選擇食物時需要謹(jǐn)慎，如果對某些食物有過敏反應(yīng)，應(yīng)該及時去醫(yī)院就診。

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