蘇打水的功效與作用及食用方法
蘇打水是指碳酸氫鈉的水溶液,是一種堿性液體,呈弱堿性,可以中和胃酸,幫助消化,防止便秘,也可以用于清洗傷口,但食用方法一般是沖泡飲用。

一、功效與作用:
1、中和胃酸:胃酸的pH值在2-3左右,蘇打水可以中和胃酸,適量飲用后,能夠減少胃酸對胃黏膜的刺激,在一定程度上緩解胃炎、胃潰瘍患者的不適癥狀;
2、幫助消化:蘇打水中含有鈉、鎂、鉀等多種微量元素,適量飲用后,可以在一定程度上促進胃腸道蠕動,進而促進食物的消化吸收;
3、防止便秘:蘇打水中含有的鈉、鉀等微量元素,可以促進腸道蠕動,在一定程度上防止便秘;
4、清洗傷口:蘇打水具有一定的殺菌作用,在傷口處涂抹適量的蘇打水,能夠在一定程度上預(yù)防感染。
二、食用方法:
1、沖泡飲用:蘇打水可以按照1:200的比例進行沖泡,取300毫升左右的蘇打水,加適量溫開水,即可飲用;
2、加食用方法:蘇打水除了可以按照1:200的比例進行沖泡,還可以將蘇打粉溶化在溫開水中,再加入食用鹽,攪拌均勻后,用開水沖泡,適量飲用。
蘇打水除了供飲用之外,還可以用來治療疾病。在日常生活中,應(yīng)注意飲用時要適量,如果過量飲用,會對胃腸道造成刺激,引發(fā)腹脹、噯氣等不適癥狀。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)治療。
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