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減肥又養(yǎng)顏 瘦身黑米粥的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月30日 06:09

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  自古以來,黑米就被人們當(dāng)成一種滋補保健品。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。

黑米粥的功效與制作方法:
  
把黑米煮成飯或粥,全天吃,不禁水。

黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,種植歷史悠久,我國不少地方都有生產(chǎn)。

黑米食用價值高,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。

煮粥時,黑米用水浸泡一晝夜,淘洗次數(shù)要多,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。

堅持每晚只吃到七分飽。早餐時,他就吃點牛奶、

雞蛋

;早餐和午餐吃得飽點,晚餐盡量少吃點。

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