瘦身美體應(yīng)是很多人的對于健康的一個追求,物質(zhì)豐富了,自然長到身上的那些多余肉肉就成了我們竭力想摒棄的累贅。江湖上流傳著很多的關(guān)于瘦身的秘籍,像各種的控制飲食減肥,運動減肥,抽脂減肥,減肥飲品等,這些秘籍里減肥茶是大家伙最容易接受的,食用方法簡單,不用運動自然就不累。
自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥,荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片,荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿,能有效分解體內(nèi)的脂肪,并且強(qiáng)勁排出體外。可以改善油膩飲食習(xí)慣,其具有較強(qiáng)的油脂排斥功效,所以具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
制作荷葉茶的方法很簡單,我們可以在公園或到荷塘里菜采新鮮的荷葉,干凈衛(wèi)生無污染。荷葉要采摘顏色深綠的那種,顏色淺綠太嫩的不采,顏色發(fā)黃葉片老了的也不采。
荷葉采回來之后,用水沖洗干凈,因荷葉表面有很強(qiáng)的水性,可以采用清水浸泡的方法來清洗。鮮荷葉味道青澀且不易保存,因此清洗干凈后的荷葉需要干燥后再食用和存放。干燥的方法有兩種;一種是曬制,一種是烘干。曬制是最簡單的一個方法,只需把洗干凈的荷葉放到太陽下曬干 ,干燥后剪切成小片后裝瓶即可。另一種是烘干,烘干可以用微波爐的低火或中火烘干,也可以用烤箱來烘制。用烤箱烘制時要注意:溫度調(diào)在150℃左右,預(yù)熱后等加熱管顏色變暗后再放入荷葉片,并要及時觀察防止烤糊。
關(guān)于荷葉茶曬制和烘制的口感:曬制的荷葉茶沖泡后有稍微的青澀口感,烘制的荷葉茶沖泡后有濃濃的炒米的糯香,口感不澀。荷葉性涼,因此在沖泡飲用荷葉茶時要添加一點花茶或蜂蜜紅糖等來中和。
[材料]:荷葉、蜂蜜
烘制荷葉茶:
荷葉采摘回來用清水浸泡清洗干凈,把荷葉擺放在烤架上。烤箱溫度調(diào)在150℃余熱后,等加熱管顏色變暗后放入盛有荷葉片的烤架。等荷葉片蜷曲干燥后即可取出。
曬制荷葉茶:
清洗后的荷葉放到太陽下曬至荷葉葉片變薄變脆后即可。等干燥透徹后,把荷葉裁成小片方便存放和飲用。
把制作好的荷葉茶片裝在密封干燥的瓶子或密封袋里,隨用隨取。飲用時,取幾片荷葉茶放入水杯用開水沖泡后即可。
荷葉性涼,因此在沖泡飲用荷葉茶時要添加一點花茶或蜂蜜紅糖等來中和。
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