1、怎樣用雞蛋和面包做三明治

1、食材：白吐司面包、雞蛋、火腿腸、黃瓜。

2、取一片白吐司面包，用小刀把外面一圈硬的皮和芯分開，注意皮不要?jiǎng)潝唷?/p>

3、火腿腸切片，黃瓜切片。

4、平底鍋放油，五成熱時(shí)將吐司皮放入鍋里，把雞蛋打入皮中間的空位，放少量的鹽，上面鋪上火腿片和黃瓜片，再把白吐司面包蓋上去，稍微壓一下。

5、待底面變硬出香味后翻面，另一面中小火煎香即可起鍋，切對角成三角形裝盤。完成。

2、排叉需加雞蛋和面嗎

排叉需加雞蛋和面。排叉的做法如下：

準(zhǔn)備食材：面粉300克、雞蛋3個(gè)、鹽1克、胡椒粉適量、食用油、適量溫水。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆，把面粉、鹽、胡椒粉放進(jìn)盆里拌勻， 打3個(gè)雞蛋放面粉里，加適量的溫水?dāng)嚢杈鶆?。放?5 分鐘。把面團(tuán)用面搟杖搟成薄薄的薄餅。做成10厘米寬， 20厘米長的長方形面坯。面坯兩端各留1厘米，從中間劃3刀， 用一端朝劃的正中間穿過來，依次做成排叉。起鍋燒熱加500毫升的食用油，燒至6成熱時(shí)炸排叉， 直至表面起小泡，顏色金黃撈出即可。

3、雞蛋和面做手搟面行嗎

雞蛋和面制作雞蛋手搟面的做法：

1、在盆里先打入雞蛋一個(gè)和適量水，加入2克鹽；

2、加入面粉250克用手揉搓成團(tuán)；

3、加蓋發(fā)酵松弛一小時(shí)備用；

4、切成兩塊，將其中一塊揉園用搟面杖搟成大片；

5、用搟面杖卷起雙手搓動(dòng)搟面杖使面皮變??；

6、打開面皮旋轉(zhuǎn)90度再次用搟面杖卷起面皮搟?。?/p>

7、用刀切成細(xì)面條后下鍋開煮即可。

4、雞蛋和面包能一起吃嗎

雞蛋與面包沒有相克的成分，且部分面包成分中含有雞蛋，雞蛋面包不僅營養(yǎng)健康，而且美味簡單，以下是雞蛋面包的做法：

1、準(zhǔn)備材料：雞蛋2個(gè)、牛奶120克、黃油12克、砂糖32克、低筋面粉90g、泡打粉1小勺；

2、將黃油融化放入糖；

3、加入牛奶和一個(gè)雞蛋拌勻；

4、倒入低筋面粉拌勻；

5、將處理好的材料倒入烤碗或模具中；

6、在模具表面打入一個(gè)雞蛋；

7、放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤制20分鐘左右即可。

5、怎么雞蛋和面

1、將中筋面粉、雞蛋、水等材料混合均勻；

2、將其和成光滑面團(tuán)，靜置15分鐘；

3、把面團(tuán)搟成片；

4、將面片切成條，拉一拉，使之粗細(xì)更勻稱。

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