蔬菜是最健康的綠色食物，那吃什么蔬菜減肥最快呢？

蔬菜是最健康的綠色食物

那吃什么蔬菜減肥最快呢？

我們一起看看這七大減肥蔬菜排行榜

總有一款是你的菜！

第七名：生菜

益處：營(yíng)養(yǎng)全面、熱量低

生菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素。

生菜的含水量很高，高達(dá)95%以上，每100克僅15千卡的熱量。加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜。

第六名：芹菜

益處：排毒瘦身、利尿消腫

芹菜中鈣、磷、鐵、礦物質(zhì)的含量高于一般綠色蔬菜，B族維生素含量較高。

夏季氣候炎熱，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。經(jīng)常失眠，頭疼的人適當(dāng)多吃一些，可以得到改善。

第五名：胡蘿卜

益處：“小人參”預(yù)防心臟疾病和腫瘤

胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，被稱為“小人參”。研究證實(shí)：每天2根胡蘿卜，血中膽固醇降低10%-20%；每天3根胡蘿卜，預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

經(jīng)常吃胡蘿卜可以起到保護(hù)視力，滋潤(rùn)皮膚，提高免疫力的功效。

第四名：苦瓜

益處：抑制脂肪吸收、美容養(yǎng)顏

苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利于消除水腫，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、養(yǎng)顏美容，消暑祛暑的作用。

苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的“脂肪殺手”。常吃苦瓜還能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。減肥，不要忘了吃苦瓜！

第三名：西紅柿

益處：營(yíng)養(yǎng)豐富、抗衰老

西紅柿含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人/天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會(huì)被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食品之一。

第二名：黃瓜

益處：水分多、清熱解渴

黃瓜含水分為98%，并含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。而且黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！

黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養(yǎng)顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

第一名：冬瓜

減肥冠軍蔬菜！熱量低、0脂肪

冠軍是冬瓜噢，大家有沒(méi)有猜對(duì)！冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且沒(méi)有一點(diǎn)脂肪，熱量很低，很清淡。

冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，是減肥期間很好的食物。