「稻院士」低GI大米新品系列全新升級上市，引領(lǐng)“新概念雜糧”品類新趨勢。

圖片源自《江南米道》

過去主食是我們餐桌上當(dāng)仁不讓的主角。

但近些年來，這個主角的地位在逐漸動搖，比如晚餐少吃主食、減肥要少吃主食，糖尿病更要少吃主食……尤其是后疫情時代，人們對于健康飲食的追求更加講究。精白米飯已經(jīng)被很多“養(yǎng)生人士”徹底拋棄，取而代之的是“雜糧”深受各類人群的偏愛，成為現(xiàn)代人追求健康生活的首選主食。

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中國消費者主食需求升級 亟需定制化和場景化主食方案

新版《中國居民膳食指南》特別強調(diào)了食用谷類碳水對人體健康的重要性，每日膳食中碳水能量不可缺少，成年人每天攝入250～400克谷物，可有利于預(yù)防相關(guān)慢病的發(fā)生。飲食觀念的健康改變和消費需求的升級轉(zhuǎn)變也直接影響著糧食米品市場的發(fā)展。但目前市面上的大米主食產(chǎn)品仍然過于“傳統(tǒng)化”“模式化”，傳統(tǒng)精白大米低價競爭主打產(chǎn)地口味，忽視健康營養(yǎng)價值；而雜糧種類又雜又多，這也讓不同需求的人群很難準(zhǔn)確找到適合自己的雜糧品類。主食到底該怎么吃更健康？每種谷物怎么搭配才合理？米種怎么組合同煮口感才好？選哪一種主食才更適合自己和家人？圍繞“大米”主食又衍生出了各類新問題。

從“吃飽”，到“吃好”，直到后疫情時代的“吃得健康、吃得科學(xué)”，中國消費者日常主食品類也需要往更營養(yǎng)、健康的方向蛻變升級。尤其產(chǎn)品更需要以不同人群的差異化需求場景為核心進行突破，為用戶打造定制化和場景化的健康主食方案。

圖片源自《江南米道》

「稻院士」低GI健康吃米專家， 為中國家庭定制健康主食方案

應(yīng)對中國消費者吃米追求的不斷升級，「江南米道」旗下“稻院士”進行全新品牌升級，重新定義健康主食新概念，致力于成為“低GI健康吃米專家”。

對于“吃飽、吃好、吃得健康”，每個人、每個家庭的需求都是獨一無二。稻院士新品系列專研功能米品升級和雜糧混配，秉承自然農(nóng)耕生態(tài)綠色出品，打造低GI科學(xué)營養(yǎng)配米方案；同時從消費場景入手，針對慢糖管理、全家營養(yǎng)均衡、控糖瘦身優(yōu)碳塑形等場景需求，研發(fā)出品多款低GI系列主糧新品，滿足中國家庭及消費者的差異化需求，“糧”身定制最適合用戶及家人的健康吃米方案。

圖片源自《江南米道》

2023年8月稻院士品牌特別全新推出【純米】和【優(yōu)碳米】二大系列。其中【純米系列】有匹配亞健康控糖人士的明星單品“慢糖低GI大米”。

“低GI大米”又稱“低升糖指數(shù)大米”是一款既適合于健康養(yǎng)生的控糖人群及同時受用于亞健康、高血糖慢病人群的慢糖健康營養(yǎng)大米主食。產(chǎn)品屬性為低GI食物（經(jīng)檢測血糖生成指數(shù)GI值≤55），具備餐后慢升糖、消化慢、飽腹久、糖分吸收率減緩的功效特色，屬優(yōu)質(zhì)碳水類大米主食，食用低GI大米餐后能有效減輕身體及胰島功能負擔(dān)，避免餐后血糖大幅度波動，解決控糖人群不敢吃米飯的日常困擾，是一款平替日常高GI白米飯的健康營養(yǎng)新主食。

此外還有針對低蛋白飲食人士的“低谷蛋白原谷米”，谷蛋白含量僅普通大米一半，餐后蛋白吸收率少可減輕身體腎臟代謝負擔(dān)；及適合美顏抗氧人士的“花青素香糯紫米”等特色純米單品。

圖片源自《江南米道》

【優(yōu)碳米系列】則是融入了低GI大米的慢糖功能優(yōu)勢，顛覆傳統(tǒng)雜糧又多又雜的單一形式，主打少而精米種甄選混配新概念，結(jié)合科學(xué)營養(yǎng)的專業(yè)配米方案，并綜合食味口感，健康混配出以添加低GI慢糖大米為基礎(chǔ)米的優(yōu)質(zhì)精品雜糧。優(yōu)碳系列包含：適合健身減脂控糖抗氧人士的“M2元氣低脂優(yōu)碳米”，主打充能飽腹的同時補充豐富花青素營養(yǎng)及適合全家老少皆宜的“M5營養(yǎng)均衡優(yōu)碳米”，除了添加低GI慢糖大米可有效減緩餐后升速，降低高血糖風(fēng)險，更優(yōu)選多款營養(yǎng)米種調(diào)配，每餐攝入都能補充豐富的谷物膳食纖維及微量元素，在保證營養(yǎng)均衡的情況下滿足全家老少對健康主食的日常需求。

圖片源自《江南米道》

「稻院士」低GI稻米十年科創(chuàng)研發(fā)開啟健康吃米3.0食代

江南米道作為低GI稻米領(lǐng)航者一直以來專注于深耕低GI功能健康食品賽道，整合農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)療行業(yè)頂尖科研力量，重點在功能營養(yǎng)水稻、低GI功能健康食品、健康配米方案等方面開展科研共創(chuàng)。從一粒低GI稻種開始，致力于低GI功能性稻米的專研和開發(fā)，由科研團隊歷經(jīng)數(shù)十年不斷培優(yōu)育種，并通過嚴選種植地、適度加工、高標(biāo)準(zhǔn)量產(chǎn)，以確保低GI食品安全和產(chǎn)品功能的升級迭代，最終實現(xiàn)了讓中國家庭及消費者能夠吃上兼顧低GI標(biāo)準(zhǔn)和口感食味標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)碳水。旗下自有品牌“稻院士”，品牌主張以習(xí)慣主食吃米飯的中國家庭及優(yōu)質(zhì)用戶提供更健康、科學(xué)、營養(yǎng)的低GI系列主糧，解決用戶“吃飯”焦慮的日常困擾，不斷出品適合于不同場景、人群的個性化定制化健康主食。

此次「稻院士」系列新品上市為注重健康養(yǎng)生及追求品質(zhì)生活的用戶提供了更多元更科學(xué)的主食選擇，注入了慢糖低GI大米后的“新概念優(yōu)碳米”新品雜糧也注定會深受大眾用戶的青睞，并形成品類升級新趨勢。未來稻院士還將持續(xù)研發(fā)多款優(yōu)碳米擴充系列產(chǎn)品線，努力滿足消費者的差異化需求，帶領(lǐng)中國家庭全面開啟吃米3.0主食新食代。

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