本文轉(zhuǎn)自：嘉興日報

■記者 羅曉君 通訊員 梁昊天

　　本報訊 昨天中午11時35分，隨著下課鈴聲響起，嘉興國際商務區(qū)實驗中學食堂開飯了，學生們按班級走向窗口排隊打飯。葷素搭配、色香味俱佳的午餐讓學生吃得津津有味。

　　從這學期開始，國商中學食堂的午餐、晚餐均實行選餐模式。調(diào)整后的午餐每天6個菜，葷菜、半葷和素菜各二選一，葷素搭配。同學們在窗口選取自己想吃的菜，然后根據(jù)不同年級、班級劃分的區(qū)域入座用餐。

　　為盡可能提高學生對校園就餐的滿意度，學校通過發(fā)放問卷調(diào)查、張貼菜譜排行榜投票、設置建議欄等多渠道收集學生對于菜品的意見，從而更有效地改進品種和做法。學校同時邀請家長走進校園食堂，品嘗菜品、參觀后廚、參與驗菜，增進家長對學校食堂管理的了解，促進家校溝通與合作。

　　示范性“學生滿意食堂”建設是嘉興2024年民生實事項目之一。在此項目中，嘉興經(jīng)開區(qū)三所學校食堂——嘉興國際商務區(qū)實驗中學食堂、嘉興經(jīng)開實驗教育集團小學校區(qū)東食堂、嘉興市茶園小學食堂名列其中。為切實推進項目保質(zhì)保量完成，經(jīng)開區(qū)不斷健全食品安全管理制度，優(yōu)化升級食堂設施設備，多渠道征集學生、家長意見建議，創(chuàng)新建設“食育”課堂，積極打造“師生舒心、家長安心、社會放心的滿意食堂”，讓營養(yǎng)午餐真正成為孩子健康成長的“加油站”。

　　為了強化現(xiàn)場管理，三所示范性“學生滿意食堂”建設學校導入了“五常法”現(xiàn)場管理體系，嚴格落實卡位職責管理，全面實行“三色”色標管理，備菜有專屬區(qū)域，廚房用具定位存放。

　　如經(jīng)開實驗教育集團小學校區(qū)東食堂聘請了專業(yè)管理團隊，建立嚴格的食品安全管理制度和監(jiān)管體系，通過食品安全知識培訓和考核、定期開展食品安全應急演練，讓食堂工作人員成為守護師生健康的堅強后盾。同時，該校對食堂進行了設施設備和食育文化的雙重升級，通過分批就餐、增加服務窗口、教師現(xiàn)場管理與志愿者引導等措施，確保排隊選餐時間不超過三分鐘。

　　“示范性‘學生滿意食堂’建設中，我們千方百計滿足學生多樣化的飲食需求，從包餐制到選餐制，以及在茶園小學食堂開設回族窗口，努力讓學生在校園里品嘗到‘家’的味道，實實在在提升學生的幸福感?！苯?jīng)開區(qū)民生事業(yè)部相關負責人表示。

特別聲明：以上文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，不代表新浪網(wǎng)觀點或立場。如有關于作品內(nèi)容、版權或其它問題請于作品發(fā)表后的30日內(nèi)與新浪網(wǎng)聯(lián)系。

相關知識

【健康南航】南昌航空大學首屆大學生健美比賽圓滿結(jié)束
學校食堂推出“三低”營養(yǎng)餐 守護師生健康
護航青春路！團區(qū)委開展“青春期課堂”生理健康教育講座
清潔健身器材，為學生健康護航
為中國嬰幼兒輔食健康護航，秋田滿滿伴中國寶寶快樂成長
開展教學環(huán)境監(jiān)測，護航學生健康成長
全社會共同參與 護航學生心理健康
孕婦課堂：為母嬰健康保駕護航
江南時報：南航學生“廚神”大比拼 創(chuàng)意菜品受歡迎
成都棕北小學“體態(tài)養(yǎng)成”項目正式啟動，為成長保駕護航

網(wǎng)址: “學生滿意食堂” 護航學生健康成長 http://m.u1s5d6.cn/newsview862052.html