隨著時(shí)節(jié)的更替，我們即將迎來(lái)夏天的第一個(gè)節(jié)氣——立夏。立夏，意味著春天已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)，夏天的#立夏聊健康#腳步漸漸臨近。氣候變化也隨之而來(lái)，天氣由暖轉(zhuǎn)熱，濕氣逐漸增多，人體也容易出現(xiàn)一些不適應(yīng)。

立夏后，氣候的特點(diǎn)主要是溫暖濕潤(rùn)，大地萬(wàn)物生機(jī)勃勃，但也伴隨著濕熱的侵襲，容易影響人體的健康。俗話說(shuō)：“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心”，立夏后便是養(yǎng)心的“黃金期”。在這個(gè)時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該特別關(guān)注心臟的健康，調(diào)養(yǎng)心神，保持身心的平衡。

在中醫(yī)養(yǎng)生中，食療一直被視為重要的養(yǎng)生方式之一。立夏時(shí)節(jié)，選擇適宜的食材烹制養(yǎng)生湯，既能祛濕健脾，又能安神養(yǎng)心，是非常不錯(cuò)的選擇。

一、養(yǎng)生鴿子湯

準(zhǔn)備食材：桂圓肉 50克，蓮子 30克，紅棗 15枚，薏米 30克，鴿子 1只，姜片 3片，山藥 適量，香蔥 適量，枸杞 適量，鹽 適量，雞精 適量。

具體做法：

1. 將鴿子洗凈，切塊備用（也可以整只），枸杞、桂圓肉洗凈，紅棗洗凈，去核，蓮子、薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，山藥洗凈，去皮，切塊。

2. 鍋中放入清水，將鴿子肉焯水后撈出備用，將所有食材清洗干凈，放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，放入姜片，鴿子肉。

3. 將燉盅放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，然后轉(zhuǎn)小火再蒸1小時(shí)，出鍋前加入適量鹽和雞精調(diào)味，撒上枸杞和蔥花點(diǎn)綴即可。

這款湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神益智的功效，尤其適合立夏時(shí)節(jié)養(yǎng)心神。

二、蓮藕山藥排骨湯

準(zhǔn)備食材：蓮藕 200克，山藥 150克，胡蘿卜 100克，玉米 1根，排骨 300克，姜片 3片，香蔥 適量，鹽 適量。

詳細(xì)做法：

1. 排骨洗凈焯水，去除渾濁物質(zhì)，瀝干備用。將蓮藕、山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成塊狀，玉米切段備用。

2. 鍋中放入適量清水，加入排骨、蔥段和姜片，大火煮沸后，撇除浮沫，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。然后加入蓮藕、山藥、胡蘿卜、玉米，繼續(xù)燉30分鐘。出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。

這款湯具有健脾祛濕、滋補(bǔ)養(yǎng)氣的功效，適合立夏時(shí)節(jié)補(bǔ)充體力，祛除濕氣。

立夏時(shí)節(jié)的養(yǎng)生秘訣涉及方方面面，除了選擇適宜的食材烹制養(yǎng)生湯外，還包括飲食習(xí)慣和生活方式的調(diào)整。清淡飲食、避免暴飲暴食、少食生冷食物，是保持身體清爽的良方。同時(shí)，保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量也至關(guān)重要，可以選擇清晨或傍晚時(shí)分進(jìn)行輕松的散步或瑜伽，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)，提升免疫力。

總之，立夏時(shí)節(jié)不僅是大自然萬(wàn)物生機(jī)勃勃的季節(jié)，也是我們調(diào)理身心、養(yǎng)生保健的黃金時(shí)期。借助養(yǎng)心湯的滋補(bǔ)，配合良好的飲食習(xí)慣和生活方式，讓我們?cè)谶@個(gè)美好的季節(jié)里，以更加健康、舒適的狀態(tài)迎接夏日的來(lái)臨。愿大家在夏日里盡情享受生活，保持身心健康，收獲滿滿的幸福與快樂(lè)！

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