雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N食材了，雞蛋不止是一道美味的食材，可以用來做上百道菜，最主要是雞蛋的營養(yǎng)價值特別的高，小小的一顆雞蛋幾乎含有了人體所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋還有的營養(yǎng)素對人體而言，是僅次于母乳食物了。雞蛋營養(yǎng)既豐富價格又親民，相信大家的家里都或多或少的買一些雞蛋存放在家里吧！

但是雞蛋也非常容易壞，存放時一不小心，有可能就成了一顆「毒雞蛋」，變質(zhì)的雞蛋非常有害于身體健康！我們該如何存放雞蛋？今天佩奇小妙招教大家一招，不用放在冰箱里，也能長時間存放雞蛋，非常簡單，我們一起來學(xué)一學(xué)吧！

雞蛋變質(zhì)是因為細菌的侵入，變質(zhì)后的雞蛋蛋黃「散黃渾濁」，而且會有異味，那么我們就應(yīng)當從預(yù)防細菌從蛋殼侵入開始。首先我們先準備一個空盤子，然后把我們買來的雞蛋放在盤子里，一定要記住用來存放的雞蛋不要用水洗干凈！這是因為雞蛋的蛋殼上本身是有一層膠狀物，把蛋殼上的小孔和外界隔絕開來，如果我們用水沖洗，會破壞蛋殼上的膠狀物，反而會加快雞蛋的變質(zhì)！

接下來，我們在雞蛋上到些許食用油，我們再帶上一次性手套，把食用油均勻的抹在蛋殼上，這樣做是因為食用油能夠隔絕空氣，組織細菌的侵入，隔絕蛋殼以外的環(huán)境。好了，這樣我們就可以存放我們的雞蛋了，但是要記住，要把雞蛋豎著放，豎著放蛋殼內(nèi)的蛋黃能最少程度的與蛋殼接觸，從而減少與細菌的接觸。

存放時也不要和我們生姜和洋蔥放在一起，這樣雞蛋也是很容易變質(zhì)的！

這樣儲存雞蛋，不用放在冰箱里也可以存放很長時間，是不是很簡單有很實用呢？

聲明：易商訊尊重創(chuàng)作版權(quán)。本文信息搜集、整理自互聯(lián)網(wǎng)，若有來源標記錯誤或侵犯您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們。我們將及時糾正并刪除相關(guān)訊息，非常感謝！

相關(guān)知識

吃不完的黃瓜別再直接放冰箱了！教你幾招，放1個月都新鮮脆嫩！
原來保存黃瓜不用放冰箱，教你土辦法，放半個月都新鮮不壞
放冰箱的飯能放多久？如何正確保存剩飯的指南
保存黃瓜不要放冰箱，奶奶教我土辦法，存放半個月都新鮮不壞
輔食放冰箱冷藏可以保存多久
教你一種炒雞蛋的新方法，雞蛋又鮮又嫩，不放油更健康
原來保存黃瓜不用放冰箱，教你兩個土辦法，放半個月都新鮮不壞
夏天，黃瓜吃不完別放冰箱了，瓜農(nóng)：教你一招，放20天也新鮮
黃瓜如何保鮮？教你幾招，不需放冰箱，保存的口感和最初一樣
黃瓜難保存？教你一招，不用放冰箱，一個月后和剛摘下來口感一樣

網(wǎng)址: 保存雞蛋別再放冰箱，雞蛋廠員工教你一招，放多久都是新鮮如初，簡單實用 http://m.u1s5d6.cn/newsview858055.html