作為一個(gè)經(jīng)歷過(guò)青春期的我來(lái)說(shuō)，青春期是個(gè)成長(zhǎng)的關(guān)鍵，青春期里吃的好，你將會(huì)長(zhǎng)的好，多鍛煉，吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物，你將會(huì)長(zhǎng)的高長(zhǎng)的壯長(zhǎng)的漂亮，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看青春期里吃些什么營(yíng)養(yǎng)好吧。

青春期孩子吃的米糊營(yíng)養(yǎng)

原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。

做法：所有材料洗凈，加水浸泡一夜，第二天用豆?jié){機(jī)制成米糊即可。

原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法：麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈；紅薯去皮切小塊，倒入豆?jié){機(jī)中。加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。

原料：紫薯150克、大米80克

做法：紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜。將浸泡過(guò)的紫薯、大米、水加入豆?jié){機(jī)中，制成米糊。

原料：南瓜300g、大米100g

做法：南瓜去皮切成小塊；大米清洗干凈。將原料倒入豆?jié){機(jī)，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。

原料：核桃、花生、大米

做法：將核桃、花生和米泡在清水里一個(gè)晚上。泡好的材料放入豆?jié){機(jī)里打磨即可。

原料：南瓜1塊、熟栗子7-8個(gè)、大米

做法：南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上；栗子剝殼，將栗子肉切小塊。將浸泡過(guò)的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機(jī)，加入適量水，制成米糊即可。

原料：紅薯70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法：山藥和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鐘。把山藥和紅薯放到攪拌機(jī)中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水，攪碎即可。

以上幾種學(xué)生的早餐食譜，做法都很簡(jiǎn)單，快來(lái)試試看吧。

青春期食物選擇與減卡技巧

建議以蒸煮的包子類(lèi)食物，或碗粿等份量較輕的食物，來(lái)取代飯團(tuán)，或燒餅油條等淀粉用量較多，或是和有大量油脂的食物。

基本上，500cc的不加糖豆?jié){熱量約有兩份肉類(lèi)（即150大卡左右）的熱量，若再加上糖的話(huà)，約可再加個(gè)200大卡左右，故熱量就快逼近300大卡，故最好選擇不加糖豆?jié){（一樣可喝到豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)，但可減少約一半左右的熱量），或是咸豆?jié){來(lái)吃。而米漿因?yàn)槭怯糜统椿ㄉ瞥?，花生屬于油脂?lèi)，故米漿的熱量較豆?jié){高，宜少喝。

饅頭雖然是豆?jié){店中少數(shù)較少油脂的主食，但因?yàn)榈矸塾昧慷嗲以鷮?shí)，一個(gè)手工饅頭就有1.5~2碗白飯左右的熱量，感覺(jué)吃得很清淡，但因饅頭不容易吃飽，故很容易不小心吃入很多熱量。

機(jī)器饅頭因?yàn)槊娣塾昧枯^少，較松軟，故實(shí)際熱量較低，所以如果喜歡吃饅頭的話(huà)，最好挑選機(jī)器饅頭來(lái)吃，份量比較不會(huì)超過(guò)。而若是那種需要吃較大量才容易有飽食感者，最好還是選擇吃飯，搭配肉類(lèi)和菜或吃面，點(diǎn)些肉類(lèi)小菜并搭配燙青菜來(lái)吃，可能會(huì)比較劃算（較能飽、熱量又較低）。

◎常見(jiàn)豆?jié){店早餐卡路里表

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