在AI技術(shù)逐漸走向成熟的時(shí)代，智慧家庭也從概念走向落地。家里的客廳、廚房、臥室、衛(wèi)生間等空間都需要智能化，其中廚房的智能化是最重要的場(chǎng)景之一。10月24日，深耕廚電市場(chǎng)二十余年的方太推出業(yè)界首款A(yù)I健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT，同時(shí)還發(fā)布了高端全場(chǎng)景廚電睿隱系列。方太通過AI打通儲(chǔ)、洗、烹三大環(huán)節(jié)，構(gòu)建了一套智能全場(chǎng)景的廚房生態(tài)系統(tǒng)。這也將有助于方太搶占智慧廚房制高點(diǎn)，推動(dòng)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。廚房迎來新型消費(fèi)升級(jí)曾經(jīng)，中國(guó)人升級(jí)廚房主要是購(gòu)置新的廚房家電，比如，增加洗碗機(jī)、消毒柜、冰箱、烤箱等電器。如今，隨著各類廚房家電的普及，廚房迎來了新的消費(fèi)升級(jí)：智能化和藝術(shù)化。首先，讓飲食健康可量化。“吃得健康”一直是人們最樸素的追求，如何把健康飲食量化、可視化呢？比如，人每天需要攝入多少熱量、多少脂肪、多少碳水。孕婦懷孕10周應(yīng)該怎么吃更健康？減脂人群怎么吃？糖尿病人怎么吃？知道了吃什么，如何烹飪出來？通過AI可以解決這一系列問題。其次，讓廚房更藝術(shù)。“美麗的廚房”一直是每一位烹飪愛好者的夢(mèng)想，只是做一套組合柜就可以了么？完全不夠！我們還需要將廚房家電與櫥柜進(jìn)行完美融合，實(shí)現(xiàn)一體化的視覺效果。未來的廚房必然朝著專業(yè)化、數(shù)據(jù)化、場(chǎng)景化、藝術(shù)化方向發(fā)展。通過AI技術(shù)、大數(shù)據(jù)、傳感器等一系列軟硬件技術(shù)打造廚房生態(tài)系統(tǒng)，為消費(fèi)者提供健康飲食解決方案。再通過櫥柜設(shè)計(jì)和廚電設(shè)計(jì)的完美融合，打造藝術(shù)廚房。本次方太2024幸福洞見大會(huì)發(fā)布AI加持的廚房生態(tài)系統(tǒng)和全嵌入式冰箱就解決了廚房新消費(fèi)升級(jí)的兩大痛點(diǎn)，備受業(yè)界關(guān)注。方太推動(dòng)廚房生態(tài)系統(tǒng)革新家電與人的關(guān)系一直是“人操控家電”這種單向關(guān)系，在AI時(shí)代，家電可以變成人的助手，真正與人互動(dòng)，幫人做事，這也是智慧家庭前進(jìn)的方向。對(duì)于廚電來說，在AI的助力下，應(yīng)該把廚電從電器變成烹飪專家、健康專家、洗滌專家、保鮮專家。這就需要對(duì)整個(gè)廚電的硬件、軟件、生態(tài)進(jìn)行全方位的革新。方太作為深耕廚電市場(chǎng)二十多年的企業(yè)，對(duì)廚房電器有著更深刻的理解，也在行業(yè)率先推出AI健康烹飪系統(tǒng)——Healthy CookingGPT，這套系統(tǒng)打通了儲(chǔ)、烹、洗三個(gè)環(huán)節(jié)，將廚電徹底變成了消費(fèi)者的烹飪專家、健康專家、洗滌專家、保鮮專家。以烹飪前中后各環(huán)節(jié)為例，讓我們看一看Healthy CookingGPT如何實(shí)現(xiàn)主動(dòng)智能，助力美好烹飪生活的。烹飪前，通過輸入身高、體重、飲食習(xí)慣等，定制自己的個(gè)性化菜譜。同時(shí)，錄入食材信息，冰箱會(huì)自動(dòng)存儲(chǔ)，提供食材的保質(zhì)期管理，到期自動(dòng)預(yù)警。烹飪中，指導(dǎo)食材烹飪方法，根據(jù)視頻提供烹飪步驟。煙灶聯(lián)動(dòng)，自動(dòng)拍吸；多場(chǎng)景控火、烹消聯(lián)動(dòng)，冬天自動(dòng)暖碟等。烹飪后，烹洗聯(lián)動(dòng)，自動(dòng)推薦洗滌程序，并進(jìn)行洗消聯(lián)動(dòng)，對(duì)餐具的存儲(chǔ)做提醒。而且該系統(tǒng)配備了智動(dòng)烹飪系統(tǒng)+AI智能眼，選定菜譜，倒入食材、調(diào)料，烹飪鍋會(huì)自動(dòng)稱重，然后蓋上鍋蓋，它就開始自主烹飪。AI智慧眼既可直接識(shí)別食材，又可以持續(xù)監(jiān)控食物的烹飪狀態(tài)，智能調(diào)節(jié)烹飪時(shí)間，確保食材達(dá)到理想成熟度與最佳口味。如果你是個(gè)美食博主，它還能一鍵共享烹飪視頻。有了方太廚房生態(tài)系統(tǒng)，相信每個(gè)人都能變成美食烹飪專家、健康飲食專家，這正是AI技術(shù)帶給我們的價(jià)值。只有技術(shù)創(chuàng)新才能引領(lǐng)市場(chǎng)方太作為廚房生態(tài)系統(tǒng)革新的領(lǐng)導(dǎo)者，率先推出Healthy CookingGPT的背后，是強(qiáng)大的技術(shù)創(chuàng)新力量以及在廚房全場(chǎng)景下的數(shù)據(jù)積累、用戶習(xí)慣洞察。這些才是方太廚房生態(tài)系統(tǒng)的堅(jiān)強(qiáng)底座。首先，深厚的技術(shù)積累。數(shù)據(jù)顯示，截至今年8月底，方太集團(tuán)已擁有13813件國(guó)內(nèi)授權(quán)專利，掌握廚電行業(yè)最大“專利池”。值得一提的是，2019年至2021年，方太獲得中國(guó)發(fā)明專利授權(quán)量年均增長(zhǎng)273.74%，增長(zhǎng)率位居中國(guó)民營(yíng)企業(yè)發(fā)明專利授權(quán)量TOP10榜單第一。方太在研發(fā)投入上從不吝嗇。數(shù)據(jù)顯示，從2014年到2024年，方太每年的研發(fā)投入都在持續(xù)增加，每年將不少于收入的5%投入研發(fā)，這一占比在同業(yè)中始終穩(wěn)居高位。其次，掌握廚電領(lǐng)域大數(shù)據(jù)。方太基于在廚電領(lǐng)域二十余年的深耕，搭建起包含千萬級(jí)膳食健康知識(shí)圖譜、600萬組健康配餐組合方案、超260組食材存儲(chǔ)指導(dǎo)和380組烹飪技巧、海量烹飪曲線數(shù)據(jù)庫(kù)等內(nèi)容的千萬級(jí)廚電知識(shí)圖譜。同時(shí)內(nèi)置大量先進(jìn)算法模型，將庫(kù)內(nèi)知識(shí)與數(shù)據(jù)融匯打通，結(jié)合用戶實(shí)時(shí)需求進(jìn)行重組分析，為用戶匹配適宜的膳食知識(shí)和精準(zhǔn)的飲食建議。得益于技術(shù)積累和大數(shù)據(jù)，方太將AI軟硬件技術(shù)充分應(yīng)用到儲(chǔ)、烹、洗全場(chǎng)景，構(gòu)建了一套全新的廚房生態(tài)系統(tǒng)，引領(lǐng)了整個(gè)廚電市場(chǎng)。結(jié)語廚電行業(yè)的智能化正在到來，方太依靠技術(shù)創(chuàng)新、大數(shù)據(jù)的積累率先推出Healthy CookingGPT，打通了洗、烹、儲(chǔ)三大核心場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)廚房生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建，優(yōu)化中國(guó)家庭的烹飪效率和體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，2022年，方太集團(tuán)年銷售額達(dá)162.43億元，同比增長(zhǎng)4.86%;近三年，企業(yè)年?duì)I收累計(jì)增長(zhǎng)48%。相信，隨著AI健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT和高端全場(chǎng)景廚電睿隱系列的發(fā)布，將為方太的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)帶來強(qiáng)勁動(dòng)力。

相關(guān)知識(shí)

如何用AI烹飪健康生活？全球首個(gè)AI健康烹飪系統(tǒng)Healthy?CookingGPT來了?。?！
全球首個(gè)AI健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT能干啥？
第一波大模型已經(jīng)走進(jìn)廚房了！實(shí)測(cè)方太Healthy CookingGPT
AI廚電起風(fēng)了！全球首款健康烹飪GPT“新”在哪？
行業(yè)首創(chuàng)遠(yuǎn)洋級(jí)氮?dú)獗ｕr技術(shù) 方太發(fā)布新一代高端全嵌冰箱
引領(lǐng)新時(shí)代健康廚居，華帝獲評(píng)健康廚房系列“一線品牌”
方太智能廚房整體解決方案，為智能廚房生態(tài)賦能｜北京家裝行業(yè)T10峰會(huì)暨方太第三季春季家裝節(jié)
中式烹飪?cè)饨】祷魬?zhàn)，中國(guó)廚房進(jìn)化迫在眉睫，誰挑大梁？
“廚房革命”正當(dāng)時(shí)，未來什么樣的廚房決定生活高品質(zhì)？
磐石為證：創(chuàng)新與生活接軌，A.O.史密斯健康新廚房引領(lǐng)生活范式新樣本

網(wǎng)址: AI烹飪新時(shí)代！方太Healthy CookingGPT引領(lǐng)廚房生態(tài)系統(tǒng)大變革 http://m.u1s5d6.cn/newsview836829.html