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薺菜煮雞蛋小孩可以吃嗎

來源：泰然健康網時間：2024年12月27日 00:18

更新時間：2024-12-27 00:17:55 生活

　　1、可以吃。

　　2、薺菜煮雞蛋一道常見的美食，它并沒有嚴格的食用量的規(guī)定，如果有相應的食材的話，什么時候食用都是可以的。

　　3、不過，農村有句俗話是“農歷三月三，薺菜賽靈丹”，也就是在農歷的三月三日，很多地方都有吃薺菜煮雞蛋的習俗，而且這個時候的薺菜正是采摘的時機，所以很多人會選擇在這一天或這段時間做薺菜煮雞蛋吃。

香酥家庭雞蛋小油條的制作方法

　　1、碗中加入300克面粉，5克酵母粉，兩克鹽，加入一個雞蛋，放入溫水，揉成光滑的面團。

　　2、蓋上保鮮膜，醒發(fā)至兩倍大，醒好的面搟成餅，切成條，兩張重疊在一起，用筷子壓實。

　　3、切成小段，兩邊捏一下，捏緊，油溫六成熱下鍋，炸至全部飄起，撈出即可。

　　1、材料：雞蛋1個、蛋黃2個、細砂糖50g、低筋面粉80g。

　　2、將蛋黃、全蛋、細砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打發(fā)。

　　3、打發(fā)至有明顯紋路。然后轉最低速整理氣泡。這一步很重要。小餅干細不細膩就看這里了。

　　4、整理好氣泡的面糊非常細膩面糊滴落后也不易消失。但是還是有流動性的哦。

　　5、加入過篩后的低筋面粉。用翻拌的手法兜底拌勻。

　　6、翻拌好以后面糊沒有干粉很細膩有一定的黏稠度。一定不是稀稀的那種。

　　7、拌勻的面糊裝入裱花袋用刮刀往前推面糊。排出空氣。

　　8、在烤盤里墊上油布或者油紙。方便烤好以后脫模。請勿偷懶。

　　9、而且。每個小餅干不要擠太大。1-2厘米的直徑就好了?？镜臅r候是會膨脹的。要有一定的間隔。如果擠太大就成大餅子了，還是小小一個更可愛。

　　10、150度中層 30分鐘。就可以享用啦。

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