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低脂全麥餃子,健康美味不怕胖

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月26日 21:30

低脂全麥餃子,健康美味不怕胖!
準備材料:300克全麥面粉、雞胸肉、香菇、胡蘿卜、玉米粒、煎雞蛋、生雞蛋一個、少許鹽、少許蠔油、少許油

制作方法:
?面團制作:將300克全麥面粉與少許鹽混合,加入適量水攪拌成絮狀,揉成光滑的面團。全麥面粉比普通面粉更容易揉成團,所以可以放心地使用一次性手套,不會粘手。用保鮮膜覆蓋,醒面?zhèn)溆谩?/p>

?餡料準備:將雞胸肉、胡蘿卜、香菇和玉米切成小粒。在混合料中加入一顆生雞蛋,再加入兩勺蠔油、一勺鹽和少許香油,順時針攪拌均勻。

?餃子皮制作:將面團揉成長條,切成大小適中的小劑子,搟成餃子皮。

?包餃子:不懂包餃子的朋友可以參考相關教程!

小提示:
餃子皮要搟得盡量薄一些,全麥餃子皮包容性強,可以包入更多餡料。皮薄餡大,有助于控制碳水化合物的攝入。

餡料要調(diào)得夠味,這樣吃起來才香!

全麥餃子非常適合減脂,低脂且營養(yǎng)均衡。

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