低脂低碳雞胸“奶油意面”魔芋面（超飽腹生酮適用）

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 大眾飯友

剛接觸到生酮這個(gè)概念，感覺跟自己一直履行的碳水循環(huán)有一定相似，剛好碰到低碳日，嘗試做了0碳水的魔芋

用料  

低脂低碳雞胸“奶油意面”魔芋面（超飽腹生酮適用）的做法  

魔芋面清洗后加鹽和醋煮，雞胸焯水，瀝干水備用

西蘭花家一點(diǎn)牛奶入料理機(jī)打，不要太爛，幾秒鐘就好，顆粒越粗吃起來越滿足

蒜入鍋用水煮出香味，不那么嚴(yán)格的用油ok

轉(zhuǎn)小火，倒入少量牛奶和蘑菇，慢燉，不要開大火，保持微沸就好

蘑菇燉的差不多了加入之前打好的菜花和雞胸，保持微沸（保留了幾顆很小的菜花做裝飾）

等到?jīng)]有菜花生味，全是奶香時(shí)倒入魔芋面，加鹽調(diào)味，中火翻炒至奶汁適中

小貼士

全程中小火哦～不然破壞牛奶蛋白質(zhì)

參照這個(gè)菜譜，大家做出 2 作品

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減肥 面 料理機(jī)

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該菜譜發(fā)布于 2017-07-16 19:22:39

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