把握增高四大營(yíng)養(yǎng)素，幫助孩子科學(xué)長(zhǎng)高

每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己孩子的個(gè)頭高一些，但有些孩子偏偏就不愛(ài)長(zhǎng)個(gè)兒。其實(shí)孩子的身高除了與遺傳有關(guān)外，還與許多后天因素有關(guān)。而在這諸多后天因素中，營(yíng)養(yǎng)是最重要的因素之一。兒童保健專(zhuān)家指出，食物攝取不合理，會(huì)嚴(yán)重影響孩子的身高發(fā)育。

科學(xué)增高需要多種營(yíng)養(yǎng)元素協(xié)同作用，而在這所有營(yíng)養(yǎng)元素中，你知道哪些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)孩子的發(fā)育至關(guān)重要嗎？

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成各種組織器官，例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織等重要的生命物質(zhì)，是生命的基礎(chǔ)。

長(zhǎng)高主要是依靠人體骨骼生長(zhǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而在骨骼中，蛋白質(zhì)至少占有20%的比例。所以要想長(zhǎng)高，就需要補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)以供骨骼發(fā)育所需。在飲食上可以多選擇一些高蛋白食物，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆、雞蛋等，都是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要食物來(lái)源。

礦物質(zhì)

礦物質(zhì)大約占人體重量的5％，但在機(jī)體的組成和生理活動(dòng)中，卻有著極為重要的作用。

鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，有資料表明，骨骼中所含有的礦物質(zhì)有三分之二是由以上三種元素構(gòu)成的。另外，礦物質(zhì)和酶結(jié)合，可以幫助身體代謝。如果礦物質(zhì)不足，酶就無(wú)法正常工作，代謝活動(dòng)就隨之停止，從而影響身體正常發(fā)育。因此，充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也有著至關(guān)重要的作用。

含有豐富礦物質(zhì)的食物有：動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、牛奶、魚(yú)類(lèi)……

脂肪

脂肪作為能源和水分的貯備物質(zhì)，主要由糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)。如果體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏脂肪，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)障礙，致使體力不佳，輕則影響心理狀態(tài)，重則影響內(nèi)分泌失調(diào)，影響未成年的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

脂肪能夠?yàn)楹⒆拥纳L(zhǎng)發(fā)育提供能量。只要孩子本身的體重沒(méi)有超標(biāo)，沒(méi)有構(gòu)成肥胖，那么脂肪的補(bǔ)充是很有必要的。

維生素等微量元素

各種維生素和微量元素也是生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的。維生素Ｄ能夠有效地促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收；維生素Ｃ是產(chǎn)生人體膠原組織的必需元素，直接關(guān)系到骨骼的生長(zhǎng)；胡蘿卜素有很好的助長(zhǎng)作用；鋅參與體內(nèi)許多酶的合成，能夠促進(jìn)兒童成長(zhǎng)；鐵可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血等等。

所以在飲食上可以多選擇一些水果蔬菜，營(yíng)養(yǎng)搭配為孩子身體發(fā)育補(bǔ)充維生素，如橙子、獼猴桃、胡蘿卜、西紅柿等，都是補(bǔ)充維生素的好幫手。

長(zhǎng)高問(wèn)題是很多父母的心結(jié)，想讓孩子的身高不低于同齡人，家長(zhǎng)就要給孩子健康和全面的營(yíng)養(yǎng)。

當(dāng)然也不要忽視孩子的心情，要知道，情感忽視和過(guò)度的緊張焦慮都會(huì)阻礙身體的發(fā)育，讓孩子生活在快樂(lè)中，這也是一個(gè)重要的長(zhǎng)高營(yíng)養(yǎng)素。

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