首頁(yè) 資訊三伏天輕食更健康，簡(jiǎn)單的搭配讓你不知不覺(jué)中掉稱，更不會(huì)咽不下

三伏天輕食更健康，簡(jiǎn)單的搭配讓你不知不覺(jué)中掉稱，更不會(huì)咽不下

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月25日 09:50

簡(jiǎn)單輕食讓身體無(wú)負(fù)擔(dān)，看看我的搭配制作，讓你輕松掉秤

進(jìn)入三伏天了就問(wèn)你熱不熱，不管煮個(gè)面還是炒個(gè)菜都是一身的汗。這讓我完全不想進(jìn)廚房，加上炎熱的氣候食欲一直寥寥無(wú)幾。每天的實(shí)際情況就是“想喝冰水”我相信不止是我，你也是這樣的一種狀態(tài)。

但光喝水可不能過(guò)日子，除了影響健康之外還會(huì)影響體質(zhì)與抵抗力。時(shí)值三伏也就是最熱的階段，我建議不妨趁著食欲低下的情況進(jìn)行減肥減脂。在日常的飲食上以輕食為主，減少碳水的攝取轉(zhuǎn)而以多營(yíng)養(yǎng)為主。這樣不僅食欲打開(kāi)了，還能在不知不覺(jué)中減脂掉秤。分享一份輕食沙拉的制作，希望能符合您挑剔的味蕾。

輕食沙拉

食材：雞胸肉1小塊、小黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜1節(jié)、小番茄5個(gè)、黑胡椒粉1轉(zhuǎn)、小青檸1個(gè)

烹飪步驟

1、小黃瓜，這個(gè)食材應(yīng)該都認(rèn)識(shí)才對(duì)吧。小黃瓜與黃瓜的區(qū)別在于？多個(gè)“小”字？不不不！除了形態(tài)上的區(qū)別，在口感上區(qū)別很大。刺瓜（黃瓜）個(gè)人覺(jué)得更適合入菜，而小黃瓜則適合當(dāng)成水果。除了清脆的口感，它還富含水分及營(yíng)養(yǎng)。在炎炎夏日清洗干凈啃吃一個(gè)相當(dāng)消暑解渴，所以今天的搭配之一就是它了。

2、雞蛋，舊時(shí)的奢侈品（不是你想吃就能吃的）現(xiàn)今家家戶戶的冰箱都常備。以前農(nóng)村都會(huì)養(yǎng)幾只雞，所生的雞蛋一般招待客人或特殊情況才能吃到。它富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于健康和肌肉成長(zhǎng)很有幫助。在烹煮時(shí)記得冷水入鍋，不然就爆蛋了。在水開(kāi)之后大致小火煮五分鐘然后關(guān)火泡會(huì)再拿出剝殼，具體烹飪時(shí)間根據(jù)個(gè)人喜好決定。

3、胡蘿卜，最常聽(tīng)到關(guān)于胡蘿卜的話就是“小兔子愛(ài)吃胡蘿卜”其實(shí)小兔子并不是很喜歡。但這不影響胡蘿卜的美味，胡蘿卜富含胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)經(jīng)常食用對(duì)健康非常有益。只是大部分的人腸胃并不能很好的吸收，所以最好的辦法就是煮熟一點(diǎn)。把胡蘿卜切成絲待水開(kāi)之后，放入焯水一會(huì)然后撈出備用。

4、雞胸肉，但凡上過(guò)健身房的人都知道它是健身運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的“最愛(ài)”（據(jù)我所知都是迫不得已）雞肉富含肌肉成長(zhǎng)所需的大量蛋白質(zhì)更是低脂的食材。最主要的是它還便宜，為此想在夏天減肥減脂的朋友你可能需要備一點(diǎn)。把雞胸肉的筋膜剔除，然后片成薄片待水開(kāi)之后放入焯水一會(huì)。待雞胸肉熟后撈出，待冷卻之后撕成雞絲。

5、最后把所有的食材整合在盆中，再轉(zhuǎn)碾一點(diǎn)黑胡椒粉擠上少許青檸汁攪拌均勻即可。這一道菜的制作非常簡(jiǎn)單，也不用擔(dān)心吃得滿頭大汗。

地主小貼士：

1、雞胸肉不要煮太久，不然口感很柴。

2、水煮蛋根據(jù)個(gè)人的喜好決定成熟度

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