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食品、營養(yǎng)與健康研究

ISSN :

2958-1249(Print)

《食品、營養(yǎng)與健康研究》（英文刊名：Food, Nutrition and Health Research, FNHR; 拼音刊名：Shípǐn, yíngyǎng yǔ jiànkāng yánjiū）為雙清學(xué)術(shù)出版社(Shuangqing Academic Publishing House)出版的一本學(xué)術(shù)期刊。本刊征稿領(lǐng)域：熱量攝入和消耗、飲食和疾病、植物營養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、公共健康營養(yǎng)、營養(yǎng)物質(zhì)代謝、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、飲食、營養(yǎng)和天然生物活性、營養(yǎng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、食品質(zhì)量與安全。對(duì)健康飲食模式和飲食觀念、不同食品與大眾健康的關(guān)系、腸道菌群與身心健康的互動(dòng)作用、飲食與肥胖和慢性疾病之間關(guān)系等相關(guān)的研究我們會(huì)額外關(guān)注。

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