新京報(bào)訊（首席記者郭鐵）新京報(bào)記者從鐘薛高方面獲悉，其與國(guó)家奧林匹克體育中心聯(lián)合研發(fā)的“少年”雪糕系列推出三款新品，主打低糖、低脂、高膳食纖維。

《2022中國(guó)冰淇淋&雪糕行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，基于消費(fèi)者對(duì)健康的向往和追求，低糖、低脂、清潔標(biāo)簽的健康雪糕是未來(lái)研發(fā)方向。“少年”系列茉香清茶雪糕、清盈可可雪糕、輕語(yǔ)話梅雪糕三款新品，分別取材自茉莉花茶、科特迪瓦可可液、福建廈門梅粉等。產(chǎn)品降低了糖分和脂肪含量，茉香清茶雪糕、清盈可可雪糕的熱量約為75千卡/支，輕語(yǔ)話梅雪糕的熱量只有70千卡/支，約等于一個(gè)橙子的能量，三款新品均達(dá)到國(guó)標(biāo)高膳食纖維產(chǎn)品的要求。

此外，鐘薛高關(guān)聯(lián)品牌“理象國(guó)”也在近期推出黑豬肉白菜水餃“櫻花限定款”新品。面皮使用櫻花配料，面粉選自巴彥淖爾河套小麥粉，餡料選取黑豬肉搭配露天應(yīng)季白菜。

編輯 李嚴(yán)

校對(duì) 盧茜

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