WonderLab攜手營養(yǎng)專家徐維盛,倡導(dǎo)健康減重科學(xué)理念
據(jù)全球營養(yǎng)改善聯(lián)盟GAIN在華盛頓發(fā)布的《全球營養(yǎng)不良狀況報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,我國已有逾3億人屬于超重和肥胖人群?!皽p重”現(xiàn)已成為當(dāng)下國人關(guān)注的焦點(diǎn),為了向公眾分享科學(xué)的健康減重知識,近日,人民網(wǎng)·人民健康“人民愛健身”科普內(nèi)容創(chuàng)作聯(lián)盟成員單位WonderLab,特別邀請中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)博士徐維盛,圍繞科學(xué)減重的話題,進(jìn)行了“吃出好身材,享瘦更健康”主題科普直播,為網(wǎng)友們答疑解惑。
“人民愛健身”平臺,是由國家體育總局群眾體育司指導(dǎo)、人民網(wǎng)·人民健康建設(shè)主導(dǎo)的科學(xué)健身指導(dǎo)服務(wù)平臺。在今年8月3日啟動儀式上,WonderLab運(yùn)動營養(yǎng)專家賈丹就提出建議消費(fèi)者及品牌將“限能量平衡膳食模式(calorie-restricted diet,CRD)”作為針對肥胖的膳食營養(yǎng)治療模式之一。作為專注科學(xué)的新營養(yǎng)品牌,WonderLab本次攜手營養(yǎng)學(xué)專家徐維盛進(jìn)行科普直播,旨在作為“人民愛健身”科普內(nèi)容創(chuàng)作聯(lián)盟成員單位,進(jìn)一步擔(dān)當(dāng)企業(yè)社會責(zé)任,積極關(guān)注公眾健康、分享科學(xué)健康知識,助力“健康中國”的全面建設(shè)。
圖: “人民愛健身平臺”啟動儀式上,WonderLab專家發(fā)表觀點(diǎn)
在直播中,徐維盛提出,健康減重是一個(gè)科學(xué)而系統(tǒng)的過程,過瘦和過胖,從本質(zhì)上來看,都是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)形式。徐博士建議首先要通過BMI指數(shù)(即=Body Mass Index)來衡量自己是否處是真正肥胖或消瘦,18.5-23.9之間,要進(jìn)行保持性體重管理;高于24的,則需要相應(yīng)的減重以維持合理體重;對于病理性肥胖或嚴(yán)重肥胖,應(yīng)優(yōu)先選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的減肥門診進(jìn)行科學(xué)的治療。
要健康管理體重,也就必然要從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)。 眾所周知,糖類、脂類、蛋白質(zhì)被稱為人體的宏量營養(yǎng)素,礦物質(zhì)和維生素被稱為微量營養(yǎng)素,真正科學(xué)健康的減重,需要在降低能量攝入的同時(shí),保持各類營養(yǎng)素的充足供應(yīng)(即CRD模式)。
同時(shí),減重過程當(dāng)中切忌“一刀切”。據(jù)研究,缺少任何一種營養(yǎng),都會對身體健康造成危害。以大家談之色變的“油脂、鹽”攝入為例,油可以為人體提供必須脂肪酸、脂溶性維生素,也會促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,《中國居民膳食指南》(2016版)推薦,每人每天烹調(diào)用油25-30克、鹽少于5克,就是健康的油鹽攝入量;另外,大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),與肉、蛋、奶和水產(chǎn)品等動物性蛋白質(zhì)具有同等生物活性,是推薦食用的優(yōu)質(zhì)食材。
總的來說,科學(xué)減重,任何一種營養(yǎng)素都同等重要。盡量保證每日攝入食材種類不低于12種、每周不低于25種,在控制能量攝入的前提下,確保每一種營養(yǎng)素都能達(dá)到推薦攝入量水平。而面對現(xiàn)代人生活節(jié)奏快的實(shí)際情況,徐維盛建議,合理地使用科學(xué)配比、具有良好的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和品質(zhì)保障的大品牌代餐產(chǎn)品,也是大家在高強(qiáng)度工作壓力背景下的一種的營養(yǎng)攝入解決方案。
圖:徐維盛博士在WonderLab直播間進(jìn)行減重科普
而面對 “吃代餐會不會引起掉發(fā)”的網(wǎng)友疑問,直播中,徐維盛風(fēng)趣地表示:“不吃代餐就不會掉發(fā)了嗎?脫發(fā)這件事,本身就會受到頭發(fā)生命周期、年齡、個(gè)人激素水平變化及心情、壓力等因素的影響,選擇質(zhì)量有保證的代餐食品,確保與膳食合理搭配,會為人體帶來更充足的營養(yǎng)素,是有益健康的”。
最后,徐維盛還特別表示,所謂的“易胖體質(zhì)”,不過是由于基礎(chǔ)代謝率過低。在減重能量缺口上堅(jiān)持科學(xué)配比的營養(yǎng)攝入,通過適度的運(yùn)動,提高自身基礎(chǔ)代謝率,先保持能量攝入低于能量消耗,待體重維持在正常水平時(shí),保持能量攝入與能量消耗的均衡,才是科學(xué)減重的最佳方案。
圖:WonderLab小胖瓶代餐奶昔
作為年輕世代的新營養(yǎng)品牌,WonderLab始終以科學(xué)、有料的研發(fā)理念,甄選全球優(yōu)質(zhì)專利原料,科學(xué)配伍、顛覆傳統(tǒng)創(chuàng)新研發(fā),致力于為年輕世代創(chuàng)造新營養(yǎng)解決方案。其代餐奶昔系列就以熱量可控、高膳食纖維、高蛋白、合理宏量營養(yǎng)素配比等產(chǎn)品優(yōu)勢,成為了眾多消費(fèi)者的科學(xué)減重選擇。未來,WonderLab將繼續(xù)作為“人民愛健身”科普內(nèi)容創(chuàng)作聯(lián)盟成員單位,開展更加豐富多元的健康科普活動,以“硬核”的科學(xué)知識,不斷為公眾提供便捷易懂的健康指導(dǎo),賦能健康產(chǎn)業(yè)、助力健康中國。
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網(wǎng)址: WonderLab攜手營養(yǎng)專家徐維盛,倡導(dǎo)健康減重科學(xué)理念 http://m.u1s5d6.cn/newsview785646.html
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