日式豆乳冷面，簡單美味！
最近終于嘗試了這款豆乳冷面，效果真的讓人驚艷！前幾天買了蕎麥面，下班路上看到成品圖，瞬間飛奔去donki準備食材。豆乳作為湯底，真的是打開了新世界的大門，味道棒極了。

所需食材簡單，主要有以下幾類：
面條：我用了現(xiàn)成的蕎麥面，但你可以換成烏冬面、普通掛面，反正是面條就行。個人覺得區(qū)別不大。
豆乳：我選擇了donki的調(diào)制豆?jié){，很多博主還會用新鮮豆?jié){或豆粉沖泡的。我覺得怎么方便怎么來，我買現(xiàn)成的放冰箱，用起來很方便。
配菜：無論是韓式、中式還是日式冷面，都會放西紅柿、黃瓜絲等爽口的配菜。我個人比較喜歡加點泡菜，這個隨個人喜好搭配就好。還有靈魂水煮蛋，早餐雞蛋是必須的。

做法超級簡單，10分鐘就能搞定：
煮面和煮蛋。
本來面條煮好后要過涼水，但我用的冰豆?jié){，所以這步省了。如果你用熱豆?jié){，還是過一下涼水，面條會更好吃。
味噌調(diào)味有人喜歡有人不喜歡，我是喜歡的，覺得能增加風味。用煮面湯調(diào)一點味噌醬混在豆乳里做湯底，口感非常好，日式風味立馬出來了哈哈哈。如果你不愛味噌，可以換成生抽或鹽，也是很好吃的。
最后加上配菜，準備開動吧！

? 這個日式豆乳冷面我已經(jīng)連吃了兩個早餐，可見它有多好吃。無油無壓力，好吃到湯都不剩?？煸囋嚢?！

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