酸奶發(fā)酵菌粉哪款好？實測推薦！
哈嘍，姐妹們，今天想和大家聊聊酸奶發(fā)酵菌粉的話題。作為一個對酸奶有著深深熱愛的我來說，選擇一款好的酸奶發(fā)酵菌粉可是制作美味酸奶的關(guān)鍵呀～今天就來給大家分享一下我使用過的幾個品牌的菌粉，看看哪款最值得入手吧～
佰生優(yōu)酸奶發(fā)酵菌粉：口感不錯，成功率也挺高的
?口感體驗：我使用佰生優(yōu)的菌粉制作酸奶，發(fā)酵成功后質(zhì)地凝固，口感真的不錯。喝起來味道醇厚，而且不會過于酸，正合我意。
優(yōu)點：發(fā)酵成功率高，酸奶質(zhì)地凝固，口感醇厚。
缺點：偶爾會有發(fā)酵不成功的情況，需要換個牌子牛奶再試試。
川秀酸奶發(fā)酵菌粉：專業(yè)認證，值得信賴
?口感體驗：用川秀的菌粉做出來的酸奶，口感微酸，是我喜歡的類型。之前還做出過豆腐腦狀的酸奶，這次竟然是拉絲狀的，挺有趣的。
優(yōu)點：有多家專業(yè)機構(gòu)認證，不含麥芽糊精，讓人放心。
缺點：發(fā)酵時間較長，有時需要8小時以上，而且成功率一般。
優(yōu)比特酸奶發(fā)酵菌粉：發(fā)酵粘稠，味道超贊
?口感體驗：優(yōu)比特的菌粉真的是我用過最粘稠的，發(fā)酵出來的酸奶特別粘稠，口感超級好。
優(yōu)點：發(fā)酵成功率高，味道不錯，是我喜歡的口感。
缺點：就是稍微有點酸，需要加點糖或者蜂蜜調(diào)和一下。
說了這么多，其實每款酸奶發(fā)酵菌粉都有它的獨到之處，選擇哪款還是要看個人口味和喜好啦～我個人最喜歡的還是佰生優(yōu)的菌粉，不僅口感醇厚，成功率也高，真的是制作美味酸奶的神器呀～如果你也和我一樣熱愛酸奶，不妨試試看吧～?

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