黑茶有史以來是比較出名的茶類，經(jīng)常飲用黑茶對(duì)人體有很大的好處，可以幫助腸胃消化，由于黑茶當(dāng)中汗液咖啡堿以及各種維生素可以有效促進(jìn)腸胃消化，還可以調(diào)節(jié)身體新陳代謝，在黑茶咖啡堿的作用下還可以有效提高胃黏膜的分泌，可以有效增長(zhǎng)食欲，對(duì)身體非常好，而黑茶的煮法也是非常關(guān)鍵的，可以先將黑茶放入壺中，等到水沸騰后蓋上蓋子悶至5—5分鐘過濾掉多余的渣滓之后就可以飲用。

喝黑茶的好處：

一、助消化、解油膩、順腸胃

1、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。

2、黑茶中的咖啡堿刺激作用，更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

3、黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

4、黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能，我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

二、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

1、血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。

2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集。

3、黑茶能達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

三、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)

黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

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