很多人說，減肥是一生的事業(yè)，“網(wǎng)紅”減肥法更是在社交網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地。有人追捧生酮、代餐，也有人推崇“管住嘴、邁開腿”。今天來和各位搜狐網(wǎng)友說說這個(gè)話題。

在第一屆西湖大學(xué)營養(yǎng)學(xué)論壇上，美國杜蘭大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、杜蘭大學(xué)肥胖研究中心主任祁祿拋出了他的觀點(diǎn)：減肥這件事，得聽基因的話。

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是為人體提供能量的三大營養(yǎng)物質(zhì)。減肥觀點(diǎn)主要矛盾集中在碳水化合物和脂肪身上，由此誕生了兩大派系：一個(gè)是低碳水膳食，還有一個(gè)是低脂肪膳食。

當(dāng)下很流行的生酮減肥法，就是低碳水派系的代表。它采取攝入高脂肪、足量蛋白質(zhì)和低碳水化合物的飲食，使人體消耗脂肪，從而達(dá)到減肥目的。還有一種碳水循環(huán)減肥法，則是在某一時(shí)段突然加大碳水?dāng)z入，用以提高新陳代謝。

對于這些“網(wǎng)紅”減肥法，祁祿覺得：都不太可靠。

“短時(shí)間內(nèi)一定是有效的，體重會降下來，但目前為止還沒有數(shù)據(jù)或研究可以證明，長期保持這種飲食習(xí)慣會對人體造成什么樣的影響?！逼畹撜f。

祁祿表示，人體是一個(gè)有機(jī)的綜合體，身體的各個(gè)部分是相互影響的。不均衡的飲食會對身體造成危害，比如胰島素分泌異常、腎臟負(fù)擔(dān)變重、骨密度變低等，單純考慮減重、不考慮人體綜合情況的“網(wǎng)紅”減肥法，是不健康的，不值得推薦。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：