首頁資訊四川自貢舉行榮州之夜食品產業(yè)推介會助力食品行業(yè)高質量發(fā)展

四川自貢舉行榮州之夜食品產業(yè)推介會助力食品行業(yè)高質量發(fā)展

來源：泰然健康網時間：2024年12月23日 23:31

12月19日，榮州之夜食品產業(yè)推介會在四川省自貢市榮縣舉行。來自全省各大高校、重點實驗室、行業(yè)協(xié)會的專家學者攜手20余家食品企業(yè)負責人共同聚焦榮縣食品產業(yè)，探索“100萬畝優(yōu)質糧油+100萬畝茶、油茶、果、蔬+50億元畜禽產業(yè)”發(fā)展?jié)摿?，尋求攜手共進合作良機，為助力行業(yè)高質量發(fā)展獻智獻力。

簽署《食品產業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》（攝影廖志全）

活動中，榮縣人民政府與四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院簽署《食品產業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》，與成都大學食品與生物工程學院簽署《肉制品加工技術協(xié)同創(chuàng)新及成果轉化合作協(xié)議》，與四川省食品飲料協(xié)會簽署《食品產業(yè)深度融合發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》。此次簽約標志著各方合作的正式啟動，將攜手共進，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，實現互利共贏，共同推動榮縣食品產業(yè)的繁榮發(fā)展。

簽署《肉制品加工技術協(xié)同創(chuàng)新及成果轉化合作協(xié)議》（攝影廖志全）

同時，榮縣向食品行業(yè)專家學者、企業(yè)嘉賓介紹了榮縣產業(yè)的現狀、特色和發(fā)展規(guī)劃。據悉，榮縣是全國首批國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)、國家級農產品主產區(qū)、國家農產品加工示范基地縣、四川省鄉(xiāng)村振興先進縣，擁有四川省首批“5+1”食品飲料及配套產業(yè)重點特色園區(qū)。榮縣全年糧食總產量45萬噸，生豬出欄量近70萬頭。茶葉種植面積21萬畝，全市90%以上茶園集中在榮縣；油茶種植面積19萬畝，面積、產值均為全省第一；水果種植規(guī)模28萬畝，其中柑橘21萬畝；蔬菜種植面積達34萬畝，年產87萬噸，已建成成渝地區(qū)最大早春茄果類蔬菜供應基地；中藥材品種占全省總數一半以上。豐富的農產品資源、優(yōu)越的地理位置和良好的產業(yè)基礎，支撐食品產業(yè)蓬勃發(fā)展。此外，榮縣現有農產品加工企業(yè)149戶、農產品加工規(guī)上工業(yè)企業(yè)39戶，花茶加工工藝和水平名列全省前茅。培育電商企業(yè)160余戶，涌現出“蜀中桃子姐”“歪廚子余小二”等一批網紅達人。

簽署《食品產業(yè)深度融合發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》（攝影廖志全）

榮縣縣委副書記、縣長趙磊表示，近年來，榮縣立足“124”發(fā)展思路，依托農業(yè)資源稟賦優(yōu)勢及產業(yè)發(fā)展基礎，初步形成“100萬畝優(yōu)質糧油+100萬畝茶、油茶、果、蔬”和50億元畜禽產業(yè)集群，榮獲“中國花茶之鄉(xiāng)”“四川油茶之鄉(xiāng)”等美譽，圍繞以農副產品加工為主的“一主兩輔”產業(yè)規(guī)劃，榮縣已基本建成食品飲料現代產業(yè)體系，涵蓋精制茶、肉制品、糧油、中成藥等多個細分領域。未來，榮縣將以“大健康”產業(yè)為發(fā)展方向，圍繞百億級茶產業(yè)鏈集群總目標，加速在食品制造、茶與飲料加工上延鏈補鏈強鏈，推動資源優(yōu)勢向產業(yè)優(yōu)勢轉變，加強產業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展，推動食品飲料產業(yè)向特色化、高端化轉型。

自貢榮豐科技發(fā)展公司參觀考察現場（攝影廖志全）

四川輕化工大學黨委常委、副校長羅惠波表示，本次活動是政產學研共同推動四川食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要舉措。學校及相關科研院所一定充分發(fā)揮智力優(yōu)勢，深化產教融合，協(xié)同開展關鍵共性技術攻關，創(chuàng)新開發(fā)一批市場認可度高、消費者滿意、具有四川特色的新產品，為四川食品產業(yè)高質量發(fā)展注入創(chuàng)新動力。學校一定和榮縣一道積極搶抓產業(yè)轉型升級機遇，加快推動食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、跨越發(fā)展，讓最純正的自貢“鹽幫”美食“走遍天下”，走出國門、走向世界。