首頁(yè) 資訊一杯牛奶含多少蛋白質(zhì)

一杯牛奶含多少蛋白質(zhì)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 17:06

有問(wèn)必答>全部問(wèn)題>內(nèi)科>內(nèi)科其它>一杯牛奶含多少蛋白質(zhì)

我經(jīng)常喝牛奶，聽(tīng)說(shuō)牛奶里含有很多蛋白質(zhì)，一杯牛奶含多少蛋白質(zhì)？

醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

龔新宇副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院內(nèi)科三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

牛奶含蛋白質(zhì)3%左右。一杯牛奶含多少蛋白質(zhì)要看杯子中牛奶的含量，一杯牛奶若是100克，那么含蛋白質(zhì)3克左右，一杯牛奶若是200克，那么含蛋白質(zhì)6克左右。牛奶中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸組成與人體相似，食用后易于人體吸收。牛奶中除蛋白質(zhì)外，還含有很多其他營(yíng)養(yǎng)素，如豐富的維生素、礦物質(zhì)。

有用0

相關(guān)問(wèn)答

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶(hù)：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

雞蛋中所含蛋白質(zhì)含量是很高的，一個(gè)雞蛋的重量大約在50g左右，其蛋白質(zhì)含量在7g左右，主要是卵球蛋白和卵白蛋白。而且因?yàn)槠渲邪被峤M成與人體相似，所以更容易被人體所吸收。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶(hù)：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

一個(gè)雞蛋的重量大約是50克，含有蛋白質(zhì)是7克，含有的脂肪重量是6克，雞蛋還能為人體提供鈣，維生素A和維生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的體質(zhì)和免疫力，提高抗病能力，有利于人體的健康。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶(hù)：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

一般情況下，牛奶蛋白過(guò)敏不是指蛋白質(zhì)過(guò)敏，具體內(nèi)容如下：
牛奶蛋白過(guò)敏一般是對(duì)牛奶中的一種或多種蛋白質(zhì)有反應(yīng)，而蛋白質(zhì)并不只是存在于牛奶中，蛋類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜等都含有一定的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)與牛奶蛋白不同。蛋白質(zhì)過(guò)敏包括對(duì)牛奶蛋白的敏感性，但牛奶蛋白過(guò)敏不一定就對(duì)蛋白質(zhì)敏感，可能只是對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，但仍然可以食用其他類(lèi)型的蛋白質(zhì)。

聶小娟副主任醫(yī)師皮膚科山東省立醫(yī)院已幫助用戶(hù)：0

擅長(zhǎng)：中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)會(huì)員，畢業(yè)于山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)要先分清需要什么樣的蛋白質(zhì)，一般飲食中強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。所以在提到食物蛋白質(zhì)含量高的時(shí)候，食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量豐富的食物，比如肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物，或者大豆及其制品等大豆類(lèi)食物。該類(lèi)食物的蛋白質(zhì)含量不僅高，而且吸收利用率高。

張聰副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶(hù)：0

擅長(zhǎng)：各種腎小球疾病、腎病綜合征、腎小管間質(zhì)疾病、腎血管疾病、急慢性腎衰竭的診斷治療，以及血液透析患者并發(fā)癥的防治。

豆腐是由黃豆加工而來(lái)，豆腐中含蛋白質(zhì)，且為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，正常來(lái)講，100克豆腐含蛋白質(zhì)10克左右，是機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好食物選擇。豆腐中富含賴(lài)氨酸，是糧食類(lèi)食物蛋白質(zhì)的良好互補(bǔ)食物。