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通常燕麥直接水煮吃或者開水沖泡吃就可以，能夠起到有助于減肥的作用，這是燕麥的功效決定的。具體內容如下：

通常燕麥直接水煮吃或者開水沖就能夠在一定程度上起到減肥的作用，這主要是因為燕麥中含有可溶性膳食纖維，如果膠、樹膠等膳食纖維，這些膳食纖維可以在一定程度上抑制身體對食物中脂肪和膽固醇的吸收，促進膽汁的排泄，促進腸道蠕動，從而減少小腸對脂肪和糖類的吸收，一定程度上可以減少熱量攝入，從而起到減肥作用，如果添加其他高熱量的食物和燕麥一起吃，可能不能起到減肥的作用。需要注意的是，一般吃燕麥不能吃的太多，否則可能會引起腹脹、腹瀉等不良反應，不僅起不到減肥的作用，還可能會導致損害身體健康。

吃燕麥片能否減肥最終還是取決于全天其他食物的攝入，是否全天的總能量攝入＜總能量消耗，燕麥片是低能量高纖維的食物，是減肥期的理想食物選擇。

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