火龍果果汁具有一定的抑制腫瘤生長、抑制病毒等作用，并能解除重金屬中毒、抗自由基、預防便秘和腸癌、降低固醇、有利皮膚美白，減肥的功效。所以現在我們來看一下火龍果的食譜吧！

　　龍果蝦仁

　　制作：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。

　　功效：順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。

　　火龍果沙拉

　　制作：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用。

　　功效：美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。

　　火龍果糯米糕

　　制作：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。

　　功效：開胃消食，營養(yǎng)豐富，減肥效果佳。

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