【來源：廣東衛(wèi)生信息】

秋分，此時正是吃梨的好時節(jié)。

俗話說“秋吃梨，藥不抓”，這不僅僅是一句俗語，更是古人智慧的結(jié)晶。

梨作為秋季的時令水果，其營養(yǎng)價值與藥用功效遠超我們的想象。

01

吃梨的好處比你想得多

滋陰潤燥：秋季氣候干燥，人體易出現(xiàn)口干舌燥、咳嗽痰多等癥狀。梨富含水分和多種維生素，能有效滋潤肺部，緩解秋燥帶來的不適，讓身體保持水潤。

清熱解毒：梨性寒，具有清熱解毒的作用。在秋季，人體易受燥邪侵襲，導(dǎo)致內(nèi)熱積聚。適量食用梨可以幫助清除體內(nèi)熱毒，保持身體健康，預(yù)防上火。

提高免疫力：梨中含有豐富的維生素C和微量元素，這些成分對于增強人體免疫力至關(guān)重要，有助于預(yù)防秋季常見疾病，如感冒、咳嗽等。

促進消化：梨中富含膳食纖維，有助于促進胃腸道蠕動，改善消化功能。秋季飲食宜清淡，適量食用梨可以緩解便秘等消化問題。

降低膽固醇：梨中的果膠和微量元素能夠降低血液中的膽固醇含量，對預(yù)防心血管疾病具有一定的作用，是秋季養(yǎng)生的佳品。

02

梨還有很多“好搭檔”

蓮子銀耳梨羹：將蓮子、銀耳與梨一同燉煮，不僅口感清甜，還能起到清心醒脾、潤肺養(yǎng)胃、生津益氣的作用，特別適合秋季食療養(yǎng)生，幫助緩解燥熱型咳嗽。

紅棗蒸雪梨：梨去核后，加入紅棗和冰糖蒸制，紅棗的健脾益氣與梨的潤燥止咳相得益彰，既美味又健康。

蜂蜜雪梨：梨蒸熟后加入蜂蜜食用，蜂蜜的滋陰潤燥、增強免疫力功效與梨相結(jié)合，能更好地潤肺潤燥，緩解干燥上火癥狀。

麥冬秋梨膏：選用汁水充足的雪花梨，搭配麥冬熬制成秋梨膏，可滋陰潤燥，預(yù)防咽干、咽癢、咳嗽，是秋季家庭常備的養(yǎng)生佳品。

03

吃梨也有禁忌

盡管梨的營養(yǎng)價值與藥用功效豐富，但并非人人皆宜。

梨性寒，脾胃虛寒、畏冷食者以及血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者應(yīng)少吃或不吃生梨，最好煮熟后再食用。

此外，梨含有較高的果酸，不宜與堿性藥物（如氨茶堿、小蘇打）同服，胃酸多者及慢性腸炎、胃寒病患者也應(yīng)慎食。

梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前應(yīng)少吃。

04

糖尿病人能吃梨嗎？

對于糖尿病患者而言，吃梨需謹慎但并非絕對禁忌。

梨的含糖量適中，升糖指數(shù)不高，且富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對糖尿病患者來說是一種有益的水果。

然而，糖尿病患者食用梨時需注意以下幾點：

血糖控制穩(wěn)定：在空腹血糖控制在7-8mmol/L，餐后血糖控制在10-11mmol/L的情況下，可以適量食用梨。

控制食用量：每次食用量不宜過多，建議一次吃半個或一個較小的梨，并計入當(dāng)日的總熱量攝入中。

食用時間：最好在兩餐之間食用，避免餐前或餐后立即食用，以減少血糖波動。

監(jiān)測血糖：食用梨前后要密切監(jiān)測血糖變化，確保血糖控制在安全范圍內(nèi)。

秋季吃梨好處多多，

選擇正確的搭配方式，

避開禁忌，

讓梨成為我們秋季養(yǎng)生的得力助手。

編輯：陳佳

責(zé)編：陳廣泰

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