醋泡黑豆的功效與作用都有什么呢

黑豆泡醋被人們稱為補(bǔ)腎秘方，它不但能提高腎功能，還能預(yù)防須發(fā)早白，更能延緩衰老，但是黑豆泡醋應(yīng)該怎么做呢?用什么方法做出的黑豆泡醋才具有出色的補(bǔ)腎功效呢?其實(shí)黑豆泡醋的做法很簡(jiǎn)單，一會(huì)我就寫出來(lái)分享給大家。

黑豆泡醋的正確做法

做法一

1、在家中制作黑豆泡醋時(shí)需要準(zhǔn)備黑豆一千克，米醋一千克，干凈的玻璃瓶一個(gè)。

2、把準(zhǔn)備好的黑豆挑揀一下，去掉有蟲(chóng)蛀和有傷痕的黑豆，然后再用清水把它洗干凈，放在盆中加入適量的清水浸泡5到6個(gè)小時(shí)。

3、黑豆泡好以后入鍋加清水煮制，煮開(kāi)以后再煮一會(huì)，把黑豆煮到八成熟以后取出，降溫并瀝掉水分。然后放到干凈的玻璃瓶中。

4、把準(zhǔn)備好的米醋放到玻璃中，讓米醋沒(méi)過(guò)黑豆密封以后放在陰涼的地方泡制，一星期以后里面的醋泡黑豆就能泡好。每天下午五到七點(diǎn)之間取二十粒當(dāng)零食直接吃下去，就能起到良好補(bǔ)腎作用。

做法二

1、補(bǔ)腎秘方黑豆泡醋還有另外一種做法，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備五百克黑豆和五百克純糧食醋，把黑豆挑選一下，去掉有傷或者被蟲(chóng)蛀的黑豆。

2、把炒鍋放在火上，不能放油加熱以后把黑豆入鍋用中小火慢慢炒制，炒到它的表皮全部開(kāi)裂以后取出，讓黑豆降溫。降溫以后以后把放到可以密封的玻璃瓶中。

3、把準(zhǔn)備好的純糧醋倒入到玻璃瓶中，蓋好蓋子密封保存，七天以后里面的黑豆就能把醋吸收，而且黑豆能脹大很多，這時(shí)就可以取出食用。

4、每次取出十到二十粒接用泡黑豆的醋送服，也能起到明顯補(bǔ)腎作用，而能預(yù)防須發(fā)早不白也能延緩衰老。

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