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螃蟹不能跟哪些食物一起吃

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 11:27

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螃蟹生性極其寒涼,不能與寒涼的食物一起吃,比如柿子,梨子,香瓜,西紅柿和冷飲等。

柿子和梨子還有香瓜和西紅柿都是生性寒涼的水果,如果與螃蟹同吃,會加重胃腸道刺激導致脾胃虛弱,腸道不適,嚴重的甚至會導致腹痛腹瀉。柿子還含有鞣酸,與螃蟹同食會發(fā)生反應使螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固,不易消化,引起惡心嘔吐等癥狀,嚴重者會導致肝腎功能的損傷。西紅柿中含有的酸性物質(zhì)也會與螃蟹蛋白質(zhì)凝固。

冷飲會使腸胃溫度降低,進而會影響到消化酶的活性影響食物的消化吸收,會導致腹痛腹瀉。除此之外,螃蟹屬于海鮮,含有大量嘌呤經(jīng)人體轉(zhuǎn)化代謝后容易產(chǎn)生大量尿酸。如果搭配啤酒飲用會導致尿酸不易排出,導致高尿酸進而引起痛風關(guān)節(jié)疼痛。

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