最近，“坐擁250億票房”的男演員沈騰頻繁出現(xiàn)在大眾視野中，不少粉絲感覺一向“佛系”的他似乎瘦了不少。在新電影首映之后的一次采訪中，沈騰也表示自己確實通過“健身＋飲食”的方式瘦了20斤。不過，他所實行的飲食方式有個代號，叫“168”，即一天當中的8小時之內(nèi)可以進食，剩余的16個小時是禁食時間。這也被很多網(wǎng)友稱為是“大餐救星”的減肥絕招。那么，這種減肥方法真的靠譜嗎？揚子晚報記者采訪了營養(yǎng)科專家。

　　什么是“168減肥法”？這種方法合理嗎？ 利用“生物節(jié)律”有一定科學性

　　在沈騰的描述中，8小時的進餐時間他吃兩頓飯，如果不鍛煉就少吃一點，鍛煉就可以“肆無忌憚”地吃(正常范圍內(nèi)的吃，并不是讓自己吃撐)，這種不用考慮怎么吃，只要控制什么時間吃的減肥方法對他很受用。

　　據(jù)了解，“168減肥法”是一種“日間斷食”，顧名思義，不是連續(xù)很多日子不吃東西，而是間歇性或周期性地，在一定時間內(nèi)，熱量攝入大大低于正常一日飲食的水平。這和之前風靡一時的“辟谷減肥”“5＋2輕斷食”等方法類似，都屬于輕斷食減肥的一種方式。

　　南京明基醫(yī)院營養(yǎng)科主任周彤告訴記者，這種減重方式是利用身體較長時間處于饑餓狀態(tài)，通過代謝掉體內(nèi)更多的脂肪，從而達到減重的目的?！八脑硎抢萌祟愰L期形成的‘生物節(jié)律’。晚上，人體分泌胰島素的節(jié)奏變慢，減少飲食或者不吃，可以讓血糖保持在較低的水平，不容易使人發(fā)胖?！?/p>

　　人人都可以用這種方法減肥嗎？

　　單純性肥胖人群可以短暫使用，過勞肥人群忌用

　　雖然這種減重方式有一定的理論基礎，但在營養(yǎng)科醫(yī)生看來，它并不適合所有人群，不是推薦的減肥方式。周彤主任解釋，饑餓對于身體來說是一種應激，“168減肥法”對于單純性肥胖的人來說，可以短暫使用，但如果是因為長期處于高強度工作、精神壓力大的過勞肥人群，并不適用。

　　此外，未成年人、孕婦、乳母、抑郁癥患者、胃腸疾病患者、膽囊疾病患者、肝腎疾病患者、血糖控制狀態(tài)很差的人，也都要慎用；患有高血壓、心臟病等問題的人群，要提前做相關安全性評估，謹遵醫(yī)囑。

　　“168減肥法”具體應該怎樣做？

　　進食時間根據(jù)個人需求分配，還要長期堅持

　　8小時進食，并不意味著8小時里可以暴飲暴食、肆無忌憚地胡吃海塞，而是指正常地吃飯。在不進食的16個小時里，只能喝水，不能喝含能量的飲料，如加了糖和奶的咖啡等。也不建議喝黑咖啡和濃茶，因為它們在空腹時飲用會引起饑餓感。

　　在時間分配上，可以根據(jù)個人情況不同，自己來定。時間選擇上只要注意一點：保證凌晨兩三點是禁食狀態(tài)。如果長期堅持的話，一個月可以減重4kg。周彤主任提醒，減肥是生活方式重塑的過程，不科學的生活方式不能也不可以長期堅持，那么，短期內(nèi)減下來的體重就很難得以保持，體重還是會反彈。（記者許倩倩）

[責編：沈甜 ]

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