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減肥飲食：生吃六種蔬菜可極速瘦身

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月21日 04:45

減肥飲食：生吃六種蔬菜可極速瘦身

2013-08-22 09:01:00 作者：來(lái)源：光明網(wǎng)綜合我要評(píng)論

關(guān)鍵詞：蔬菜生吃減肥飲食極速泡黃瓜
[提要]原標(biāo)題：減肥飲食：生吃六種蔬菜可極速瘦身　　“蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營(yíng)養(yǎng)成分。原標(biāo)題：減肥飲食：生吃六種蔬菜可極速瘦身4.芹菜　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。

原標(biāo)題：減肥飲食：生吃六種蔬菜可極速瘦身

　　“蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營(yíng)養(yǎng)成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的盡量不焯?！本S生素是水溶性物質(zhì)，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下六種蔬菜生吃可以瘦身！　

1.黃瓜

　　黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。

初審編輯：蘇旬
責(zé)任編輯：玉青

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