民以食為天，享受美食是所有人都喜歡的一種體驗。而不同的地方，不同的環(huán)境，不同的文化和風(fēng)俗習(xí)慣，孕育出千姿百態(tài)、形式各樣、風(fēng)味各異的各種美食。今天小編給大家介紹6道營養(yǎng)早餐美食，精選高蛋白全營養(yǎng)早餐，第6種美食美味誘人，專家建議每天吃，希望大家喜歡并從中受益。

火腿香蔥餅

準(zhǔn)備食材：主料：發(fā)酵面團600g；輔料：蔥白1顆，火腿腸80g，鹽適量，食用油適量，白芝麻適量。

做法步驟：

1、將蔥白與火腿腸切成細末，將發(fā)酵好的面團排氣搓成長條，切成大小均等的小劑，搟成長舌狀，刷上一層食用油，均勻的灑上一點鹽，然后放蔥末和火腿末，卷起卷緊，從一端向卷起，邊卷邊伸拉一下；

2、卷起后將尾端壓在下面，靜置一會，用手輕輕壓扁；

3、電餅鐺刷少許油，放入餅，餅面也同樣刷少許油，灑上芝麻烙熟即可食用。

蛋奶豆沙夾心煎餅

準(zhǔn)備食材：主料：雞蛋3個，糖20g，面粉60g，黃油30g，牛奶50g，豆沙50g；輔料：油適量，鹽適量。

做法步驟：

1、面粉，雞蛋，黃油，牛奶準(zhǔn)備好，雞蛋加入白糖倒入容器攪拌，然后加入面粉，將黃油融化后加入面糊中；

2、煎鍋放入油，舀一勺面糊，入鍋煎制，全部煎好，豆沙準(zhǔn)備好；

3、將豆沙平鋪在煎餅上，用另一煎餅疊加在一起即可食用。

奶酪培根卷

準(zhǔn)備食材：主料：高粉200g，牛奶82ml，淡奶油50g，雞蛋30g，糖10g，酵母2g，黃油20g；輔料：油適量，培根6片，奶酪片適量。

做法步驟：

1、培根放鍋中，煎至出油，瀝干，黃油之外的所有材料揉勻成團至稍具延展性，加入黃油后揉至可拉出薄膜，放入容器蓋保鮮膜發(fā)酵至2.5倍大，取出排氣分成三等份，滾圓松弛20分鐘，取一塊面團，搟成長度和培根差不多，寬十幾厘米的長方形；

2、放上奶酪片，再鋪上兩片培根，卷起，中間一切為二，立起，放入抹過黃油的模具，最后發(fā)酵至兩倍大；

3、表面刷蛋液，烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，25分鐘即可食用。

牛奶玉米面餅子

準(zhǔn)備食材：主料：玉米面300g，豆面150g，輔料：牛奶1袋，小蘇打5g。

做法步驟：

1、玉米面和豆面的比例是2：1，牛奶1袋，小蘇打5g，把上述材料一起攪拌均勻，放置10分鐘左右；

2、電餅鐺預(yù)熱，抹少許油，把拌好的面用手團成圓形放入餅鐺，鍋邊淋入一定量的清水，防止糊鍋，找個合適的蓋子蓋好；

3、大約10分鐘后拿開鍋蓋即可食用。

咖喱火腿土豆泥

準(zhǔn)備食材：主料：土豆1個，脆脆腸1根，咖喱塊1塊；輔料：鹽、牛奶、黑胡椒粉各適量。

做法步驟：

1、土豆削皮洗凈，放蒸鍋中蒸熟，取出土豆用勺子按壓成泥，準(zhǔn)備脆脆腸，切成細末，將土豆泥、火腿腸末放入大碗中，加入鹽，少許黑胡椒粉，再倒入適量牛奶，用筷子攪拌均勻；

2、取適量拌好的土豆泥在菜板上按扁，取模具輕輕按壓，將做好形狀的土豆泥放入盤子中，咖喱塊放入鍋中，加入適量清水；

3、攪拌至咖喱塊融化，然后將汁澆在土豆泥上即可食用。

全營養(yǎng)小蛋餃

準(zhǔn)備食材：主料：雞蛋4個；輔料：油、小蔥、高湯、肉糜各適量。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備好食材，肉糜里放適量的鹽，拌入小蔥，雞蛋打散，放適量鹽，大勺子里放一點油，抹勻，放一小勺蛋液，轉(zhuǎn)成圓餅形，放適量肉，不要放在中間，那樣不好包，要放在一邊；

2、用筷子夾起蛋皮包住肉，成半圓形，正反都烤一下，里面的肉是生的，要放高湯里煮熟即可食用。

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