黑糯米粥——補(bǔ)血補(bǔ)氣滋潤皮膚
糯米大家都吃過的,口感香軟,而且有一種糯糯的感覺。一般我們吃的糯米都是白色的,很少有黑色的。但是大家知道嗎黑糯米被稱為黑珍珠哦,具有很豐富的營養(yǎng),而且是很不錯(cuò)的補(bǔ)血米哦,下面就來看看黑糯米粥的做法吧。
黑糯米粥
食譜原料:
紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
制作方法:
1、元肉洗凈待用。
2、紅棗洗凈待用。
3、黑糯米洗凈,加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
黑糯米以糙米進(jìn)食,白糯米以精白米進(jìn)食。因此一般地說,黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值比白糯米高得多。產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒。黑糯米不僅對產(chǎn)婦有良好的滋補(bǔ)作用,而且對于慢性病患者、恢復(fù)期病人和體虛者,都是一種很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。黑糯米被譽(yù)為“黑珍珠”,稻米類植物,是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米粥的組佛簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,除了一般的蛋白質(zhì)脂肪和碳水化合物以外,還有豐富的鈣質(zhì),鐵,還有我維生素。所以它是一種補(bǔ)血養(yǎng)氣的粥品,適合的人群也很多,比如說身體虛弱啊,或者是老年人,小孩子,孕婦等都是可以經(jīng)常食用的。
關(guān)于黑糯米粥的具體的做法,上面已經(jīng)給大家具體的介紹了,其實(shí)和我們平時(shí)熬粥沒有多大的區(qū)別,但是最重要的是黑糯米的保健作用很大,具有滋補(bǔ)的作用,對于貧血啊,身體虛弱的人群來說是一種很不錯(cuò)的保健選擇。
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