特色農(nóng)業(yè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興

2016年，姜家鎮(zhèn)確立以“黑”為主的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，現(xiàn)已形成以“黑五牧”（黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊）和“黑五谷”（黑玉米、黑米、黑豆、紫薯、黑花生）為代表的“姜家黑”系列特色農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系，完成了一二三產(chǎn)的初步布局。目前特色農(nóng)產(chǎn)品種植面積3500畝，擁有無公害產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證等14個(gè)。2021年9月，蔡家寺村被市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)授予重慶市第三批市級(jí)“一村一品示范村”稱號(hào)。依托巴槐園、超惠豬業(yè)、瑞羽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等，采取養(yǎng)殖大戶（公司）+合作社+農(nóng)戶的方式開展黑五牧養(yǎng)殖，累計(jì)出欄黑豬1483頭，黑雞6176只。專業(yè)合作社與村民簽訂產(chǎn)、購、銷合同，實(shí)行保底價(jià)收購。2021年，姜家黑累計(jì)銷售1905萬元，黑黑黑專業(yè)合作社銷售180萬元，帶動(dòng)戶均增收4500元。姜家鎮(zhèn)現(xiàn)已基本形成從田間到餐桌涵蓋的種植與銷售、貿(mào)易/物流、食品原料/飼料原料及養(yǎng)殖、食品加工、分銷/物流、品牌推廣、食品銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整的“黑產(chǎn)業(yè)”全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。

一、源頭種植--水源村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng)

中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四川有限公司（簡(jiǎn)稱∶MAP糧作四川）作為先正達(dá)集團(tuán)中國MAP與數(shù)字農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)的西南運(yùn)營主體，是西南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。2021年10月，中化集團(tuán)四川分公司和姜家鎮(zhèn)達(dá)成合作，按照共同投入、風(fēng)險(xiǎn)共控、利益共享的原則，在水源村試點(diǎn)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng)。整個(gè)農(nóng)場(chǎng)覆蓋土地約5000畝，主要依托姜家黑產(chǎn)業(yè)，布局了黑米、黑玉米、黑豆、紫薯、黑土豆等農(nóng)作物。該區(qū)域目前已種植黑玉米（黑豆）1000畝、黑水稻950畝、高產(chǎn)水稻100畝、豆類2000畝，下半年計(jì)劃種植馬鈴薯（黑土豆）500畝、油菜3000畝。

二、加工與物流--蔡家寺村黑玉米加工基地

為延長(zhǎng)黑玉米、黑豬肉等黑系列產(chǎn)品的保鮮期，2021年蔡家寺村爭(zhēng)取鄉(xiāng)村振興銜接資金204.02萬元在賞心谷建成占地1200㎡的氣調(diào)庫，其中速凍庫240立方，可存儲(chǔ)鮮食玉米90噸，冷藏450立方米，可存儲(chǔ)鮮食玉米144噸，廠房1000平方米，內(nèi)設(shè)置熟食加工車間、液氮速凍車間。熟食加工車間主要生產(chǎn)熟食黑玉米，新鮮玉米經(jīng)選品，剝殼后，真空包裝進(jìn)入高壓蒸鍋熟化后，可長(zhǎng)久保留鮮食玉米口感和營養(yǎng)，延長(zhǎng)了鮮食玉米的售賣期。液氮速凍保鮮技術(shù)能有效提升黑玉米、黑豬肉等產(chǎn)品的保鮮儲(chǔ)存品質(zhì)，能增長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，增加產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)附加值。系統(tǒng)由液氮儲(chǔ)罐、液氮速凍機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)、駁接傳送帶、分揀/包裝平臺(tái)、冷藏/冷凍庫以及保鮮氧氣/二氧化碳?xì)怏w/氮?dú)庋b置等構(gòu)成。其中鮮食玉米速凍保鮮程序?yàn)椋嚎茖W(xué)采摘→快速冷卻→低氧高二氧化碳?xì)庹{(diào)包裝→冷藏儲(chǔ)存→冷鏈運(yùn)輸。熟黑玉米速凍保鮮程序?yàn)椋菏旌谟衩讻隼洹旱賰觥婵瞻b→冷凍儲(chǔ)存→冷鏈運(yùn)輸。

三、龍頭引領(lǐng)--重慶超惠豬業(yè)有限公司

重慶超惠豬業(yè)有限公司位于重慶市巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)蔡家寺村，是一家祖代種豬的地方優(yōu)質(zhì)黑豬繁殖場(chǎng)，主要以種豬繁殖、研發(fā)、肉制品加工、有機(jī)肥加工、屠宰、體驗(yàn)、休閑觀光、文旅融合等全產(chǎn)業(yè)鏈綠色循環(huán)種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)示范園，離重慶市主城40分鐘車程，現(xiàn)有兩座繁殖場(chǎng)，占地面積5萬平方米，預(yù)計(jì)今年出欄2000頭，2023年出欄1.5萬頭，第三年開始每年穩(wěn)定出欄10萬頭。打造種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、巴蜀黑豬休閑觀光示范園。

超惠豬業(yè)創(chuàng)辦以來，豬舍建設(shè)完全按照標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智慧化、數(shù)字化、花園式的現(xiàn)代化祖代種豬場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，堅(jiān)持走品牌發(fā)展之路。姜家黑豬歷史悠久，近年來持續(xù)優(yōu)化黑豬品種，努力提升姜家黑豬豬肉品質(zhì)，立足做綠色循環(huán)種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿，做有機(jī)農(nóng)業(yè)的龍頭，糞污異位發(fā)酵后，加工成有機(jī)肥，真正達(dá)到零排放標(biāo)準(zhǔn)。周邊為無工礦企業(yè)、無污染的原生態(tài)環(huán)境，土壤含富硒、鋅等對(duì)人體有益的微量元素，喝的是山泉水，喂養(yǎng)的是優(yōu)質(zhì)玉米、紅薯、青草等，結(jié)合現(xiàn)代科技+創(chuàng)新發(fā)展+傳統(tǒng)的熟食喂養(yǎng)，提高豬肉品質(zhì)，打造“無抗、無轉(zhuǎn)基因、無重金屬殘留”的安全食品，踐行高質(zhì)量綠色“雙高”農(nóng)業(yè)發(fā)展。

項(xiàng)目總投資3億元，計(jì)劃未來5年打造“一鎮(zhèn)、兩場(chǎng)、三園、四場(chǎng)、百店”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色循環(huán)種養(yǎng)結(jié)合的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，即：一鎮(zhèn)：巴蜀黑豬刨豬湯小鎮(zhèn)；兩場(chǎng)：巴蜀黑豬原種場(chǎng)，一批家庭農(nóng)場(chǎng)；三園：種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、巴蜀黑豬休閑觀光示范園、教育實(shí)踐基地體驗(yàn)園；四廠：飼料加工廠、黑豬肉深加工廠、特色農(nóng)產(chǎn)品加工廠、有機(jī)肥加工廠；百店：百家專賣店、百家加盟店、百家體驗(yàn)店。以“龍頭企業(yè)+公司+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的模式，因地制宜發(fā)展代管代養(yǎng)、利益兜底、二次返利等多種合作養(yǎng)殖機(jī)制和模式，帶動(dòng)周邊群眾發(fā)展黑豬養(yǎng)殖，打造姜家“十黑”農(nóng)產(chǎn)品的領(lǐng)軍產(chǎn)品，打造高品質(zhì)黑豬龍頭企業(yè)。

四、智慧養(yǎng)殖--“嘿慧養(yǎng)”智慧雞舍

2021年，在市鄉(xiāng)村振興局的支持下，姜家鎮(zhèn)聯(lián)合重慶市畜產(chǎn)交易所、市畜科院、載禾農(nóng)業(yè)在姜家鎮(zhèn)試點(diǎn)智慧雞舍項(xiàng)目?；诮液陔u原散養(yǎng)表現(xiàn)出來的飼喂標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、數(shù)量難統(tǒng)計(jì)、生產(chǎn)管控難、病害預(yù)防難等非標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖特點(diǎn)，以及消費(fèi)者非熟人或?qū)嵉夭桓屹徺I表現(xiàn)出來的信任問題。市畜產(chǎn)品交易所、市畜牧科學(xué)院、載禾農(nóng)業(yè)、姜家鎮(zhèn)四方合作，以蔡家寺村為試點(diǎn)推進(jìn)“嘿慧養(yǎng)”智慧養(yǎng)殖。畜科院負(fù)責(zé)品種研發(fā)和雞苗撫育，定期上門為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)；市畜產(chǎn)品交易所負(fù)責(zé)金融授信，第一年在無養(yǎng)殖基礎(chǔ)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上為合作社授信玉米、稻谷等養(yǎng)殖飼料，第二年根據(jù)農(nóng)戶喂養(yǎng)情況，對(duì)農(nóng)戶養(yǎng)殖數(shù)據(jù)如：養(yǎng)殖合格率、達(dá)標(biāo)率等評(píng)估，為農(nóng)戶開展小額授信，減少農(nóng)戶和合作社的現(xiàn)金支出，確保合作社和農(nóng)戶低成本喂養(yǎng)；蔡家寺村和村屬合作社負(fù)責(zé)農(nóng)戶日常喂養(yǎng)監(jiān)管。載禾農(nóng)業(yè)對(duì)養(yǎng)殖黑雞實(shí)行保底收購，為確保群眾利益，載禾農(nóng)業(yè)針對(duì)姜家黑雞開發(fā)了長(zhǎng)期喂養(yǎng)和短期喂養(yǎng)不同產(chǎn)品，喂養(yǎng)4.5個(gè)月黑雞主要用于制作“食黑姜家”與豐都麻辣雞的聯(lián)名產(chǎn)品，喂養(yǎng)10個(gè)月以上黑雞則作為常規(guī)土雞售賣。

“嘿慧養(yǎng)”智慧雞舍通過智慧科技系統(tǒng)，雞舍外安裝有監(jiān)控、雞舍內(nèi)安裝有傳感器，每只雞進(jìn)出雞舍都有相應(yīng)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)散養(yǎng)、解決散養(yǎng)規(guī)模難題；同時(shí)為每只雞配套溯源腳環(huán)，可將真實(shí)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)用更形象的方式展示給消費(fèi)者，消除消費(fèi)者的疑慮，解決渠道信任問題。

參照智慧雞舍模式，已在水源村啟動(dòng)建設(shè)智慧鴨舍，新建智慧鴨舍100個(gè)，每個(gè)5000元，項(xiàng)目建設(shè)投入資金50萬元。目前已完成58個(gè)鴨舍建設(shè)，預(yù)計(jì)8月底前建設(shè)完成。

五、育苗與試驗(yàn)--新品育苗基地

為解決早熟黑玉米、黑水稻育苗問題，蔡家寺村黨委爭(zhēng)取中央扶持壯大集體經(jīng)濟(jì)資金20萬元，于2021年12月建成占地3335平米的10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚，為早熟黑玉米、黑水稻提供育苗服務(wù)，育苗閑置期則開展新品試驗(yàn)。育苗基地主要有兩個(gè)作用。一是提供育苗服務(wù)。2022年培育黑玉米苗5畝，培育的200萬株早黑玉米苗已全部播種，為水源村、蔡家寺村、河面壩村500畝早熟黑玉米提供育苗服務(wù)。二是開展品種試驗(yàn)。利用大棚開展玉米、水稻以及黑產(chǎn)業(yè)新品種的試驗(yàn)示范，綜合產(chǎn)量、品質(zhì)、口感，為種植選擇提供決策依據(jù)。

六、品牌推廣與銷售--食黑姜家“嘿巴實(shí)”（電商）市集

2022年，在區(qū)農(nóng)委、鄉(xiāng)村振興局和商務(wù)委的大力支持下，姜家鎮(zhèn)全面推出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌“食黑姜家”，“嘿巴實(shí)（電商）市集”作為食黑姜家公共品牌建設(shè)體系中的核心組成部分，擬在全市開展60場(chǎng)包含商圈、小區(qū)的線下品牌推廣活動(dòng)和不少于60場(chǎng)次的線上直播帶貨。“嘿巴實(shí)（電商）市集”將線上線下同步呈現(xiàn)食黑姜家的特色農(nóng)旅產(chǎn)品，走進(jìn)千家萬戶，構(gòu)建食黑姜家特色農(nóng)旅產(chǎn)品的常態(tài)化銷售渠道，助力姜家十黑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展?！昂侔蛯?shí)（電商）市集”自4月啟動(dòng)以來，先后在巴南萬達(dá)、南坪萬達(dá)、主城各小區(qū)開展10場(chǎng)次，完成銷售67萬元。

5月20日，在蔡家寺村的直播電商市集是第11場(chǎng)活動(dòng)，也是非常有特色的一場(chǎng)市集活動(dòng)。本場(chǎng)品牌地推活動(dòng)的主播團(tuán)隊(duì)是土生土長(zhǎng)的姜家人，他們是首批新農(nóng)人孵化培訓(xùn)班的階段性成果的展示，依托區(qū)委網(wǎng)信辦、團(tuán)區(qū)委、姜家鎮(zhèn)聯(lián)合于2022年初開展了新農(nóng)人孵化計(jì)劃，目前已經(jīng)完成一階段的全部理論學(xué)習(xí)與考試，從50名新農(nóng)人培訓(xùn)班中，考核篩選出20名新農(nóng)人進(jìn)入第二階段的帶貨PK階段。這是這批新農(nóng)人的直播帶貨首秀，進(jìn)入到第二階段的新農(nóng)人將以食黑姜家產(chǎn)品為載體，在抖音、騰訊等主流直播平臺(tái)開展直播帶貨?，F(xiàn)在推出的9組人員將在兩個(gè)月的實(shí)戰(zhàn)中完成10萬元的銷售額度。對(duì)排名前三的學(xué)員小組，將根據(jù)帶貨業(yè)績(jī)進(jìn)行3000元到1萬元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。

在產(chǎn)品的選擇上，此次直播帶貨推出了5類20款產(chǎn)品，涵蓋了姜家鎮(zhèn)黑米、黑玉米、黑豬肉等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，也有食黑姜家的黑米吐司、黑米面包、黑糯玉米湯圓、黑玉米豆糍、黑素毛肚等加工特色休閑食品，還有食黑姜家聯(lián)名豐都的黑雞生態(tài)麻辣雞塊、與非遺美食百萬鹵鵝聯(lián)名的生態(tài)黑豬鹵制預(yù)制菜系列，產(chǎn)品琳瑯滿目。從前期商圈地推銷售的數(shù)據(jù)來看，黑糯玉米湯圓等產(chǎn)品得到了消費(fèi)者的喜愛，在線下通過免費(fèi)試吃并同步銷售的方式實(shí)現(xiàn)黑糯玉米湯圓銷售2000單，銷售金額3萬元。自制研發(fā)的黑米吐司將與小米電器的蒸汽烤箱結(jié)合，在線上掀起一場(chǎng)健康膳食的美食廚房秀。接下來將持續(xù)通過市場(chǎng)來監(jiān)測(cè)和優(yōu)化食黑姜家的十黑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品系列，食黑姜家的核心產(chǎn)品體系將在新農(nóng)人直播團(tuán)隊(duì)的全力營銷下，再創(chuàng)佳績(jī)。

七、餐飲品牌--姜家食黑宴

姜家鎮(zhèn)利用得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)食材，結(jié)合鎮(zhèn)域自然、地理?xiàng)l件和本地種植、養(yǎng)殖習(xí)慣傳承，大力開發(fā)和推廣餐飲產(chǎn)業(yè)，全力打造“姜家食黑宴”主題餐飲品牌。

姜家食黑宴（江湖系列）采用黑五牧+黑五谷為食材，以突出本色本味，食黑健康為烹飪理念，以重慶江湖菜為主基調(diào)呈現(xiàn)一桌完整的營養(yǎng)高端食黑宴，主要面對(duì)鎮(zhèn)域外重慶主城消費(fèi)市場(chǎng)。主菜為：黑豬排骨回鍋肉、鐵板黑豬柳、紅燒肉煨黑雞、傳統(tǒng)黑鴨湯、山藥醬燒黑鵝、老面餅扣臘肉、金湯黑斑蛙、秘制黑糯米蛋、紫薯粉水滑肉、混蒸黑五谷。小吃類：黑米米花糖、紫薯干、雙黑豆干（黑糯玉米和黑豆制作）、黑糯玉米湯圓、黑米蛋糕。飲品類：黑豆?jié){、窖藏黑米酒等。

姜家食黑宴（傳統(tǒng)系列）是當(dāng)?shù)厝罕娙粘Ｖ谱鞯霓r(nóng)家系，食材就地使用黑系列產(chǎn)品及當(dāng)?shù)鼐匪龋郀I養(yǎng)飲食與傳統(tǒng)文化于一體，有濃烈的懷舊感和體驗(yàn)感，主要面向鎮(zhèn)域內(nèi)鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng)。主菜為：老咸菜炒黑豬肉、香辣肥腸、大刀燒白、水煮肉片、泡椒炒腰花、農(nóng)家姜爆黑鴨、青椒黑鵝絲、月母黑雞湯、二面黃黑豆腐炒芹菜、黑豆花；小吃類：黑五谷雜糧、紫薯白玉球、三黑汁、季節(jié)精果；飲品類：黑米酒、脆梨果酒、玫瑰香李白蘭地、汗血桃白蘭地等自釀酒水。

姜家食黑宴（百萬鹵鵝聯(lián)名系列）是姜家黑產(chǎn)業(yè)文化與非遺傳統(tǒng)制作手藝的碰撞，食黑宴與百萬鹵鵝聯(lián)名推出百萬仔姜悶黑雞、百萬黑豬全家福、百萬辣翻天泡椒黑斑蛙、百萬泡椒黑豬三寶、百萬秘制黑豬紅燒肉、百萬鹵水黑雞、百萬糯米脆黑鴨方、百萬黑米鹵肉包、百萬老火清涼黑豬骨湯、百萬老巴縣黑米發(fā)糕等特色菜品。

八、“新農(nóng)人”孵化--電商直播間、農(nóng)產(chǎn)品展示中心

2021年蔡家寺村爭(zhēng)取鄉(xiāng)村振興銜接資金30萬元，12月裝修85平方米閑置房屋打造出標(biāo)準(zhǔn)化電商直播間和農(nóng)產(chǎn)品展示中心，目前該直播間是姜家鎮(zhèn)“新農(nóng)人”孵化計(jì)劃實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，貨架上展示的產(chǎn)品是食黑姜家推出的系列產(chǎn)品。2021年12月開展姜家黑臘味系列直播，完成銷售21.4萬元。2022年2月，姜家鎮(zhèn)依托此直播間啟動(dòng)“新農(nóng)人”孵化計(jì)劃，聯(lián)合區(qū)委網(wǎng)信辦、團(tuán)區(qū)委，整合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)行業(yè)優(yōu)勢(shì)，招募了49名具備一定文化素養(yǎng)、有志于鄉(xiāng)村建設(shè)、熱愛新媒體或者互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)工作的青年人才分階段開展短視頻內(nèi)容創(chuàng)作、直播電商帶貨等相關(guān)專業(yè)理論和實(shí)踐培訓(xùn)，最終孵化出10%左右掌握短視頻和直播運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)能力的本土優(yōu)質(zhì)新農(nóng)人。目前該項(xiàng)目已完成第一階段的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，現(xiàn)已開通微信商城、抖音店鋪進(jìn)入帶貨PK階段。

九、黨建引領(lǐng)--姜家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興結(jié)對(duì)共建示范基地

按照區(qū)委“基層組織提升年”的總體部署，姜家鎮(zhèn)積極謀劃，成立了姜家鎮(zhèn)黑產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委。黑產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委和蔡家寺村黨委，與市鄉(xiāng)村振興局宣傳處、西南大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物科技學(xué)院等10個(gè)單位結(jié)成共建單位。雙方本著“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共謀發(fā)展、互惠互利”的原則，積極開展各項(xiàng)合作，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。一是與市鄉(xiāng)村振興局宣傳處共同開展“黨建紅引領(lǐng)鄉(xiāng)村興”黨組織結(jié)對(duì)共建活動(dòng)，通過“智慧雞舍”等項(xiàng)目建設(shè)，推動(dòng)特色黑農(nóng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大；二是與西南大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物科技學(xué)院共同建立科研實(shí)驗(yàn)基地；三是邀請(qǐng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心定期開展技術(shù)培訓(xùn)，為“黑產(chǎn)業(yè)”品牌發(fā)展和質(zhì)量安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐；四是與農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作，開展標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化特色黑農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)集成推廣；五是與中國石油重慶銷售江南分公司通過支部合作建立“中石油鄉(xiāng)村振興基地”、設(shè)立“姜家黑特色商品售賣點(diǎn)”、派駐干部駐村掛職等方式，實(shí)現(xiàn)結(jié)對(duì)互促；六是與國家電網(wǎng)重慶南岸供電公司合作，推動(dòng)建成蔡家寺村500KVA變電箱項(xiàng)目，設(shè)立電力便民服務(wù)窗口，推進(jìn)姜家安全用電示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作；七是與中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四川有限公司合作打造姜家鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng)；八是儲(chǔ)備糧有限公司對(duì)蔡家寺村特色黑農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、加工、銷售提供支持；九是與重慶載禾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司在姜家鎮(zhèn)特色黑農(nóng)產(chǎn)品的銷售、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)基地建設(shè)、品牌運(yùn)營等方面進(jìn)行深度合作；十是與匯博信息科技有限公司建設(shè)黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村大講堂線上學(xué)習(xí)平臺(tái)項(xiàng)目，建立人才服務(wù)站，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才規(guī)范化管理。

十、經(jīng)營實(shí)體--黑黑黑農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

黑黑黑農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立于2015年，主要從事“姜家黑”生產(chǎn)、加工及銷售。合作社現(xiàn)有辦公場(chǎng)地100平米，有工作人員4人，其中3名黨員和1名積極分子。合作社有黑米、蘿卜等綠色食品。食品生產(chǎn)通過SC認(rèn)證。獲得中國質(zhì)量信用AAA級(jí)示范社、重慶市巴南區(qū)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位。

合作社2020年以前主要從事一產(chǎn)種植和黑米粗加工。2020年開始，致力于延伸產(chǎn)業(yè)鏈條提升產(chǎn)品價(jià)值，合作社目前通過聯(lián)合食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和企業(yè)已開發(fā)出5類29個(gè)品種加工產(chǎn)品，黑米米花糖、黑糯玉米湯圓、格意聯(lián)名款蛋糕等產(chǎn)品深受好評(píng)，合作社2021年銷售收入從原來的30萬元一躍達(dá)到180萬元。2022年合作社通過進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，拓寬銷售渠道，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入500萬元。

全國綠色礦業(yè)發(fā)展示范區(qū)、重慶市脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體、黨史知識(shí)競(jìng)賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)、重慶市工人先鋒號(hào)、重慶市第三批市級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)、企業(yè)退休人員社會(huì)化管理服務(wù)示范社區(qū)、獲市級(jí)農(nóng)民田間學(xué)校示范點(diǎn)、市級(jí)優(yōu)秀城鎮(zhèn)零星D級(jí)危房棚改搬離整治項(xiàng)目、獲2019重慶市綠色示范村、獲2020重慶市綠色示范村。

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