菠蘿功效

菠蘿營養(yǎng)豐富，維生素c含量是蘋果的5倍，又富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化。吃肉類及油膩食品后，吃菠蘿最為有益。

菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

菠蘿有很好的食療保健作用，含有的菠蘿蛋白酶能溶解導(dǎo)致心臟病發(fā)作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。

菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益，也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥的治療。

菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由于膳食纖維體積較大吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)，對于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有明顯的效果。

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