蜂蜜柚子茶的做法
1、所需材料:柚子一個、蜂蜜(槐花蜜最好)500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時;
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;
5、做好準(zhǔn)備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,加一小碗清水熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。果肉放入鍋中,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
6、熬阿熬~~慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火。咕嘟咕嘟~
7、約半小時后,柚子茶的顏色就會由白色變?yōu)辄S色,這都是冰糖的作用啊~~
8、繼續(xù)繼續(xù)~~待水分耗干即可關(guān)火,這時的柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色了!
9、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
簡介
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細(xì)胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手,就能深入肌膚根源,使細(xì)胞變白,這樣就可以從本質(zhì)上美白祛斑了。柚子本身營養(yǎng)價值很高,冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質(zhì),可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。
營養(yǎng)
眾所周知,蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效?；瘖y品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養(yǎng)生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。
柚子:在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因為啊,柚子中含有豐富的vc

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