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碳酸飲料的好處,喝碳酸飲料的注意事項(xiàng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 20:05

一、喝碳酸飲料好處

　　雖然碳酸飲料沒有什么營(yíng)養(yǎng)，但是，可樂等碳酸型飲料深受大家的喜愛，尤其是“年輕一族”和許多孩子們的喜愛。

　　為什么還那么風(fēng)靡全球呢?其實(shí)，碳酸飲料還是有好多好處的，只要不一次性飲用5升以上，是不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響的，反倒有利于消化道功能。

　　1、碳酸飲料的最主要成分是水

　　飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。

　　2、碳酸飲料因含有二氧化碳

　　所以能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。

　　3、碳酸飲料可以防癡呆

　　因?yàn)榇竽X中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下，會(huì)變得非?；钴S，而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能衰退，海馬體萎縮。碳酸飲料中含糖量比較高，所以有防癡呆的作用。

　　4、碳酸飲料含糖量高

　　可以帶來能量。其實(shí)，不管是什么，它的存在都會(huì)有利于弊，萬事都得要有個(gè)“度”。一旦超過了這個(gè)“度”，再有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物，對(duì)人體不利;因此，只要適度正確的飲用碳酸飲料，可以適時(shí)補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣，還可減輕體內(nèi)鈣——磷比例的失調(diào)。

二、碳酸飲料的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)有哪些

　　碳酸飲料知識(shí)介紹：碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營(yíng)養(yǎng)。碳酸飲料是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称贰Ｔ谘谉嵯募?，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質(zhì);并且含有碳酸、磷酸等化學(xué)成分。碳酸飲料的最主要成分是水，飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。

　　碳酸飲料營(yíng)養(yǎng)分析：碳酸飲料因含有二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)反而需要大量水分，而且可樂含有*也有利尿作用，會(huì)促進(jìn)水分排出，所以碳酸飲料會(huì)越喝越渴。另外，大多數(shù)人外出旅行時(shí)飲食都不太規(guī)律，如果再喝很多碳酸飲料就會(huì)使人體消化功能受到影響，大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時(shí)，對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用，容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。此外，碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡，容易使人發(fā)胖。對(duì)于旅行中的人來說，其中的糖分雖然可以補(bǔ)充一定的能量，但也會(huì)給腎臟帶來很大負(fù)擔(dān)，非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應(yīng)。

　　碳酸飲料補(bǔ)充信息：碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會(huì)影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時(shí)，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因?yàn)檫^多的糖分被人體吸收后會(huì)產(chǎn)生大量熱量，長(zhǎng)期飲用非常容易引起肥胖。

　　1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克，其熱量相當(dāng)于兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是孩子們的胃口，還會(huì)破壞正常代謝，誘發(fā)胃腸道疾病，并把鈣、鐵、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走。研究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。因此，青少年最好少喝碳酸飲料。

　　碳酸飲料適合人群：一般人群均可飲用。但是不宜多飲，也不宜天天飲用。處于更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲。

三、碳酸飲料都有哪些呢

　　碳酸飲料主要分為五類：

　　1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;

　　2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;

　　3、可樂型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;

　　4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水，熱量低于75kJ/100mL;

　　5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如運(yùn)動(dòng)汽水等。

　　目前，碳酸飲料有可樂型、果味型、低熱量型，香型則以檸檬和柑桔味為主。包裝有塑料瓶、金屬罐、玻璃瓶等，體積也大小不一。碳酸飲料的標(biāo)簽除了標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外，果汁型必須標(biāo)明原果汁含量;果味型必須標(biāo)明“果味”標(biāo)志;可樂型必須標(biāo)明酸味劑的名稱;低熱量型須標(biāo)明甜味劑的名稱、熱值。

四、喝碳酸飲料的注意事項(xiàng)

　　碳酸飲料就是平時(shí)說的汽水，包括可樂、檸檬汽水、橘子汽水及各種果味飲料。碳酸飲料的主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料、有些還含有*，人工色素等。從營(yíng)養(yǎng)的角度來說，除了糖類能給人體補(bǔ)充能量外，碳酸飲料幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。

　　實(shí)施食品許可證管理的碳酸飲料，指的是在——定條件下充人二氧化碳的飲料，包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種，可分為果味型、可樂型、低熱量型、果汁型和其他型等。喝碳酸飲料多加注意，切記不能常喝。

　　碳酸飲料：碳酸飲料大多顏色艷麗，口感清爽，碳酸飲料最大的特點(diǎn)是飲料中含有“碳酸氣”，因而賦予飲料特殊的風(fēng)味以及不可替代的夏季消暑解渴功能。但是碳酸飲料不含維生素，也不含礦物質(zhì)，其主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等，除熱量外，幾乎沒有什么營(yíng)養(yǎng)成分。另有研究表明，常喝飲碳酸飲料還不利于人體骨骼發(fā)育健康，經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他不經(jīng)常飲用碳酸飲料青少年的3倍。此外，碳酸飲料中多含糖份，過多攝入易致肥胖癥特別是兒童不宜多喝，

　　可樂飲料：很多人夏天喜歡喝可樂，可樂口感刺激甜爽，但是可樂含有較高的*，而*是一種中樞興奮劑，能刺激胃酸分泌增加，使人體大腦興奮、呼吸加快、心率加快，故兒童和經(jīng)常失眠的人不宜飲用。

　　果汁飲料：果汁飲料又分成純果汁飲料和含果汁飲料二種。純果汁飲料營(yíng)養(yǎng)成分豐富，極富口感，熱量較低適合大多數(shù)人，但是夏天純果汁飲料很容易發(fā)生變質(zhì)保存時(shí)一定要注意。純果汁飲料雖然好但是胃酸分泌較多的人和糖尿病人不適合。含果汁飲料是由一定純果汁和色素及糖和水配出來的，其中人工色素的危害卻不容忽視，特別是兒童經(jīng)常喝含有人工色素的飲料危害很大，因?yàn)楹嬃咸欠州^多，經(jīng)常喝也會(huì)導(dǎo)致肥胖癥。相對(duì)來說，純果汁的飲料營(yíng)養(yǎng)比較豐富，能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素，比較適合年輕人和兒童飲用，但也不能天天喝或一次大量飲用。

　　雖然碳酸飲料深受大家喜愛，但專家提醒，喝碳酸飲料要講究個(gè)“度”，過量飲用碳酸飲料是對(duì)人體極為不利的。

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