功能性固體飲料的無(wú)限可能

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中圖分類號(hào): TS278

摘要

摘要: <正>對(duì)于某些追求價(jià)值享受的繁忙的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),固體飲料比普通即飲型飲料更有吸引力。除了我們耳熟能詳?shù)乃偃懿?、麥乳精、速溶咖啡、芝麻糊等傳統(tǒng)品種以外,固體飲料品類也有很多健康新面孔。面對(duì)市面上各種玲瑯滿目的固體飲料,消費(fèi)者已經(jīng)應(yīng)接不暇,飲料企業(yè)研究人員又如何應(yīng)對(duì)?不管是低熱量、高能量、高纖維、還是益生菌,帶健康功能的固體飲料品類一直是研發(fā)的熱點(diǎn)?；盍】?優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)鑒于攝食膳食補(bǔ)充劑已經(jīng)是一種流行的便捷保健方式,目前奶昔形式的各種功能性固體飲料成了重要的健康載體之一。想象一下,在固體 

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