茶飲料=搖錢樹?
立夏后,又到了各種飲料的熱銷時(shí)節(jié)。面對(duì)冰柜里琳瑯滿目的汽水、果汁、茶飲、咖啡、功能飲料和牛奶等,你知道哪種最熱銷?你會(huì)選擇哪一款?
在杭州延安路上的工聯(lián)大廈附近,聚集了多個(gè)品牌的便利店:羅森、快客、喜士多、7-11、十足……瓶裝飲料是便利店銷售的主要商品之一。
快客便利店的程店長(zhǎng)說(shuō),賣得比較好的主要是可口可樂(lè)、統(tǒng)一、康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈等20多個(gè)品牌的飲料。但從開(kāi)業(yè)以來(lái),瓶裝飲料的銷售冠軍一直是碳酸飲料,碳酸飲料中可口可樂(lè)排第一,其他門店也幾乎都是一樣的情況。
這個(gè)結(jié)果或許會(huì)出乎很多人的意料。畢竟近幾年來(lái),低糖低卡的攝入成為社會(huì)共識(shí),而碳酸飲料的含糖量一直被健康人士所詬病。但從線下的銷售情況來(lái)看,碳酸飲料仍然是消費(fèi)者的最愛(ài)。
這一情況在資本市場(chǎng)也得到了淋漓盡致的體現(xiàn):就在不久前,可口可樂(lè)的股價(jià)創(chuàng)出歷史新高,其復(fù)權(quán)價(jià)在過(guò)去100年中上漲了驚人的50萬(wàn)倍。這也使得可口可樂(lè)成為當(dāng)今資本市場(chǎng)中最為投資者賺錢的上市公司之一。
近幾年,零售市場(chǎng)上最火爆的瓶裝飲料無(wú)疑是以元?dú)馍譃榇淼臍馀菟?。在過(guò)去的三年里,元?dú)馍秩〉昧肆钊祟拷Y(jié)舌的高速增長(zhǎng)。隨后,可口可樂(lè)集團(tuán)、百事集團(tuán)、農(nóng)夫山泉、娃哈哈等大廠,都推出了相應(yīng)的氣泡水產(chǎn)品。但是從今年的情況來(lái)看,氣泡水已經(jīng)不再是消費(fèi)者的寵兒,取而代之的是各種瓶裝茶飲。
快客便利店杭州勞動(dòng)路門店的工作人員介紹,從去年開(kāi)始,瓶裝茶飲的銷量明顯上漲很快。尤其是無(wú)糖、低糖和烏龍茶口味的,同比漲幅在70%左右,像三得利的無(wú)糖烏龍茶、農(nóng)夫山泉的東方樹葉、康師傅的無(wú)糖冷泡茶系列,都賣得特別好。
相比現(xiàn)制茶飲,瓶裝飲料的毛利更高,消費(fèi)場(chǎng)景和覆蓋面比現(xiàn)制茶飲更廣。從農(nóng)夫山泉已公布的財(cái)報(bào)來(lái)看,茶飲料成為農(nóng)夫山泉飲料中銷量增幅最快的產(chǎn)品,茶飲也成為飲料企業(yè)新的“搖錢樹”。
瓶裝茶熱銷的情況,同樣被即飲品牌們看在眼里。過(guò)去兩年,喜茶、蜜雪冰城等新茶飲代表,也相繼進(jìn)入這一賽道。2021年6月,喜茶首次推出兩款果汁茶飲料——地中海桃桃金鳳和伊比利西柚綠妍。今年4月底,奈雪公司也表示,目前正在大力發(fā)展瓶裝飲料業(yè)務(wù),已推出7款瓶裝茶產(chǎn)品。
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