挖山藥第一難題是難以尋找它。山藥不象火筒根那樣生長得很普遍，野生山藥并不太多，它就象人參一樣不會(huì)是漫山遍野都長得是呀。我說過，它長有眼睛，很會(huì)選擇個(gè)人生存的小環(huán)境，環(huán)境不好，它長不成，也發(fā)育不起來的。發(fā)現(xiàn)山藥的最好辦法是在冬季，冬季里樹木落去了葉兒，而山藥與火筒根的蒴果，那一串串的鈴兒卻要牢牢地保持在那兒一兩年的時(shí)間──生物為了遺傳卻又暴露了自身的弱點(diǎn)。
  這時(shí)候你看到了它，就等于知道了它生長的基本位置了，但是你若去尋找它生根的確切方位則是萬分困難的。因?yàn)樯剿幱凶约旱漠惓＝∪谋Ｗo(hù)體系，它的滕是一肢節(jié)一肢節(jié)連起來的，到它葉子落去的時(shí)候，它那滕蔓早已一節(jié)節(jié)地?cái)嗦涞絼e的地方去了，任是你再聰明也不可能找到它的滕，更不可能順著它的滕、它的秧、它的蔓去找到它的根，去挖它那山藥了。
  唯一的好辦法就是你得記著這白色鈴兒的處所，待來年早春時(shí)節(jié)前來找它的幼藤幼芽才有可能會(huì)找到它的生根之所。一般地講，山藥幼滕萌發(fā)得很早，比火筒根提前得多，比一般植物也要提早許多。你發(fā)現(xiàn)了它就得趕緊動(dòng)手來挖，否則，待它一但長起葉子來，你找不到它就不說了，就是找到了也是什么也挖不出來了，它的莖塊已經(jīng)被滕蔓吸收而萎縮了。
  在這一點(diǎn)上，它確是比火筒根要聰慧得多，也要難對(duì)付得多?；鹜哺灰惆l(fā)現(xiàn)了它那黑色的蒴鈴兒，它既不會(huì)斷莖折肢，也不大會(huì)發(fā)生萎縮莖塊的現(xiàn)象。你想挖它就挖它，想什么時(shí)間挖就什么時(shí)間挖，毫不費(fèi)力氣的。而挖山藥就根本不是這樣了。挖山藥還有另一個(gè)難題呢，這就是山藥一般長得很深，是順直往地下生長的，它并不象火筒根那般簡簡單單長在地面上。
  而且山藥的體質(zhì)又非常得細(xì)、嫩、脆，弄不好不是弄斷挖不出來了，就是挖出的山藥與混土相混，粘附了大量的土灰而使其污染得沒法再食用了。 是的，挖山藥既使是很難的，但是它依然不能阻止我挖它的信心。每年的春天我總是能多多少少挖回一些山藥來的。
   挖山藥不僅僅是一種趣味、一種誘惑、一種對(duì)未知世界的探尋的滿足，更重要的是因?yàn)樗艹?。在那春荒的二三月能有什么比吃還更為重要呢？沒有了，春天的氣息是濃烈的，然而也是凄涼與悲蒼的。春天的到來，預(yù)示著饑餓的到來、災(zāi)荒的到來，春天的到來標(biāo)明著一年的糧食儲(chǔ)蓄已經(jīng)用完，春天的到來使人類的吃物山窮水盡了，一切的物質(zhì)源泉都已枯竭了。
  孩童的臉削瘦了，眼睛奇妙地變大了，面貌甚至是徹底的改變了，讓人看不出來了。你說,你說我能不去挖山藥、能不去尋找那能吃的東西嗎?這里我想起二十年前的一個(gè)春天來了，那時(shí)我大抵是上了初中吧，抑或是十二三歲或十四五歲吧。應(yīng)該說那是小少年或少年時(shí)代的事了，反正那是一個(gè)春天的時(shí)節(jié)。
  是星期日還是別的什么日子，我記不大清了?？傊?，那是傍晚的時(shí)分了，我是怎么發(fā)現(xiàn)那樣肥壯的山藥的也已非常得糊涂起來，有可能是預(yù)先發(fā)現(xiàn)那白色的蒴鈴的，更可能不是這樣，我到那里是砍柴或者專門來挖山藥，就真的發(fā)現(xiàn)了白色的蒴鈴的，是那個(gè)“信號(hào)”，使我驚喜萬端地找見了那令人激動(dòng)的山藥初發(fā)之碩壯的幼苗兒。
  我興奮地用鋤頭挖著挖著，土非常得松軟，我開挖的規(guī)模也很大(為的是不使它斷掉)，激動(dòng)、緊張，心在突突的跳，傍邊不遠(yuǎn)是陡峭的斷茬山巖，那兒有狐貍的洞口，此時(shí)畫眉鳥在“關(guān)山”鳴叫，我非常得害怕了，山坡兩岸早已沒了人跡與牲口，我望望對(duì)面那高聳的山的上部，看是否有那白色的“馬狼”的存在──因?yàn)樵诖酥拔覀冊(cè)犝f過它的到來，并親眼遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見過它。
  我一邊用力的細(xì)致地挖著，一邊大汗淋漓，我恐慌，我激動(dòng)著，因?yàn)槠潞芏?，也因?yàn)橥梁芩绍洠易阕阃诹怂奈宄呱畹母叨?，天已是麻麻糊糊的了。我正打算終止不再挖了，忽聽那處在高高的路徑上邊的方位傳來我父親呼喚我的聲音──是在外工作的我的爸爸回來了，他從家里又來這兒找我來了，我心中一熱，感到充滿了無比的溫情，一切恐懼都消失了，我是多么的喜悅與幸福啊，我迅速結(jié)束了那挖掘的場(chǎng)面，將粗壯的比大酒盎還要粗些的山藥從最低處折斷了，并用土掩蓋了那山藥的斷茬處，決定次日前來再度挖之以使盡絕。
  我按那書般長短的籠兒的尺寸將山藥一節(jié)節(jié)地折了，裝了滿滿的一小籠山藥，與父親和弟弟一道“滿載而歸”地回家來了。我是何等喜不自禁啊……這究竟是在那一年了我實(shí)在是記不起它了?？墒蔷驮谶@一晚上我也記住了另一件事情。那一天好象是弟弟已提前地睡了，放在床前的那個(gè)柜子──是裝糧食的那個(gè)黑乎乎的臥柜，臥柜系分兩頭而蓋，靠右側(cè)的那一邊揭開木板蓋，下面就是一個(gè)可以前后推拉抽動(dòng)的“掌盤”，在那兒是我家放置雞蛋等貴重物品的地方，父親無意中找了那個(gè)所在，竟發(fā)現(xiàn)那兒放有一點(diǎn)拓面餅子，問是誰放的，我聲稱“沒有”，母親便告訴說一定是我弟弟前幾天放在那兒舍不得吃而忘記它了，前幾天烙過一次餅子曾分給我和弟弟。
  爸爸聽后哽咽著哭泣起來，把它又原封不動(dòng)地放在了那里，言孩子太可憐了。這是我生憑所見到的我父親的唯一的一次落淚。之后，那餅子便是被好吃的我耿耿于懷地偷吃了或者是與弟弟平分了一部分吧，如今是不能記之確鑿了。至于那山藥，我母親是用面炒熟后，象蒸肉那樣把它蒸了一頓使人永遠(yuǎn)銘記在心的美食──懶飯，我們幸福地吃了它。
  而那未挖盡的山藥次日一大早，我與弟弟一道前去挖掘，卻只挖出一個(gè)小小的尾巴，幾乎是沒有任何一點(diǎn)東西了。但是心里也很滿足，已挖了那么多，它也不可能長得更長更大了。

全部

相關(guān)知識(shí)

減肥不吃藥的最快方法
不吃藥最快的減肥方法，誰知道?。?/a>
最快的減肥方法
最好最快的減肥方法
左旋肉堿哪個(gè)牌子最好 愛問知識(shí)人
不吃藥減肥最快秘籍（不吃藥減肥最快的方法）
山藥最養(yǎng)生的4種吃法
健康減肥的最快方法
“蕨麻：好吃到飛起的高原人參果”
降體脂率最快最好的方法

網(wǎng)址: 挖麻山藥最快最好的方法？挖麻山藥最快最好的方法 愛問知識(shí)人 http://m.u1s5d6.cn/newsview627533.html