補充維生素C的作用和功效 補充維生素C的好處有：第一、可以有抗氧化、提升免疫力、防止衰老的作用，可有利于抵御呼吸道感染性疾病，降低感冒的發(fā)生率。第二、可以有美白的作用，使皮膚的過氧化的損傷降低，減少老年斑，所以有皮膚增白的作用。第三、有利于飲食當(dāng)中的鐵元素的吸收，可以防止貧血，因為維生素C能夠?qū)⒉灰孜盏娜齼r鐵，轉(zhuǎn)化為容易吸收的二價鐵，可以促進鐵的吸收，防止或者是糾正缺鐵性貧血。第四、因為補充維生素C，減少癌癥的發(fā)生率，維生素C的補充提升免疫力，而癌癥的發(fā)生率與免疫力低下有關(guān)，所以提升免疫力就可以降低癌癥的發(fā)生率。第五、維生素C還可以抑制胃中的亞硝酸銨的形成，對降低胃癌、食道癌的發(fā)生，都有一定幫助。所以維生素C的補充非常必要，當(dāng)然一般的人飲食正常，平時每天除了一日三餐以外，還要多吃新鮮的蔬菜、瓜果、水果這樣的食物，可以滿足生理需要。如果瓜果、水果吃的有限，或者是營養(yǎng)的狀況比較差，可以額外補充維生素C。 曲華偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 三甲

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