一直有傳言說：“早上金蘋果，下午銀蘋果，晚上爛蘋果”。而且從微博不難看出很多人認(rèn)為這條是個(gè)健康真理。那么真的是這樣嗎?蘋果是女性們很常吃的一種水果，蘋果在早上吃最好嗎?女性們吃蘋果應(yīng)注意哪些禁忌呢?

目錄蘋果的功效與作用吃蘋果有4大禁忌吃蘋果都有哪些好處蘋果的適用人群 吃蘋果的注意事項(xiàng)

1蘋果的功效與作用

蘋果的功效與作用

　　俗話說：“一天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你?！碧O果具有多種祛病養(yǎng)生的功效，還是美容養(yǎng)顏佳品。另外，蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。

　　蘋果表面光潔，色澤鮮艷，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，因此，當(dāng)你攝鹽過多時(shí)，可吃些蘋果。蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。

　　1、止瀉

　　因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

　　2、通便

　　蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

　　3、適用于妊娠女性食用

　　對于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。

2吃蘋果有4大禁忌

　　吃蘋果禁忌：

　　禁忌1、蘋果不宜與海鮮同食

　　蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

　　蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

　　所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。

　　禁忌2、晚上不能吃蘋果

　　很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

　　禁忌3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

　　吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

　　禁忌4、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃

　　潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

3吃蘋果都有哪些好處

　　好處一：吃蘋果能減肥

　　1個(gè)不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對于正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。

　　在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

　　好處二：吃蘋果能抗癌

　　女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進(jìn)行了長達(dá)9年的隨訪調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%～47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實(shí)有，可以常吃蘋果。

　　意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋果少于1個(gè)相比，每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%～42%。蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。

　　好處三：吃蘋果防中風(fēng)

　　蘋果對健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗凈、削皮。

　　好處四：吃蘋果能護(hù)心

　　蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說明患心臟病的幾率越大。

　　好處五：吃蘋果能壯骨

　　蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松，強(qiáng)壯骨骼。

4蘋果的適用人群

一般人群均可食用，包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。

　　不宜人群

　　1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者：潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

　　2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者： 白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

　　3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

　　4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

5 吃蘋果的注意事項(xiàng)

　　蘋果具有豐富的營養(yǎng)，是很受大眾歡迎的一款水果，俗話說:慢吃蘋果快吃糖。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。那吃蘋果的禁忌有哪些?一起來看看吧!

　　1、蘋果核不能吃。

　　蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來。積累到了一定量會中毒的?；崛绻谖覀兊纳眢w中有很多的話，就會導(dǎo)致我們頭暈、呼吸不順等現(xiàn)象。

　　2、不吃“有毒”的蘋果。

　　“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果。

　　吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。

　　和蘋果搭配相宜的食材

　　1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有致癌的物質(zhì)，和蘋果一起食用，可以防癌。

　　2、白木耳：蘋果和白木耳同食潤肺止咳。

　　3、香蕉：鉛中毒帶來的后果是無可挽回的，蘋果和香蕉同食可以防止鉛中毒。

　　4、綠茶：蘋果和綠茶同食防癌，抗老化。

　　5、茶葉、洋蔥：蘋果、茶葉和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護(hù)心臟。

　　6、枸杞：蘋果和枸杞同食有利于吸收營養(yǎng)。

　　7、魚肉：治療腹瀉。蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養(yǎng)豐富，美味可口。

　　8、蘆薈：蘋果和蘆薈同食消食順氣。

　　10、牛奶：和蘋果同食可清涼解渴，生津除熱。

　　和蘋果搭配相克的食材

　　1、胡蘿卜：蘋果不可與胡蘿卜同食，會破壞維生素C，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

　　3、海鮮：蘋果不可與海鮮同食，蘋果中要鞣酸的，和海鮮一起吃，會導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐。

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