首頁(yè) 資訊 一致魔芋:看好魔芋產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿?

一致魔芋:看好魔芋產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿?/h1>
來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 07:15

　　如果把無(wú)糖飲料視為下一代飲料,那么在下一代健康食材上,魔芋(又名蒟jǔ蒻ruò)必占一席之地。在為人體解決饑餓感的食物中,魔芋可能是更接近“完美標(biāo)準(zhǔn)”的食物:它有著比絕大部分綠色蔬菜還要低的熱量(100g僅含魔芋精粉、水、氫氧化鈣的魔芋制品熱量約為6.5千卡,同等重量的蘋果熱量為53千卡),可制成面條、米粒、粉絲、豆腐等多種形態(tài),可融合各種食材的味道形成豐富的口感,能夠帶來(lái)長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,足夠便宜,富含能夠緩解便秘的膳食纖維……

　　根據(jù)中國(guó)魔芋協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2020年魔芋整體市場(chǎng)規(guī)模突破400億元,2010—2020年復(fù)合增長(zhǎng)率為26%。對(duì)于瘦身一族而言,它已經(jīng)是當(dāng)之無(wú)愧的主食。日益旺盛的市場(chǎng)需求為魔芋產(chǎn)業(yè)打開了新的增長(zhǎng)的通道。

　　一致魔芋處于魔芋產(chǎn)業(yè)鏈中游,通過(guò)采購(gòu)上游經(jīng)初級(jí)加工后的魔芋干片、魔芋粉,進(jìn)行精深加工并制成魔芋親水膠體(魔芋粉)、魔芋食品和魔芋美妝用品等,形成了魔芋親水膠體(魔芋粉)、魔芋食品、魔芋美妝用品3大品類。

　　根據(jù)君屹資本去年發(fā)布的《魔芋研究報(bào)告》,目前中國(guó)是世界魔芋產(chǎn)量第一的國(guó)家,魔芋產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的63%,在魔芋產(chǎn)業(yè)鏈中,魔芋種植和最終制品(即深加工產(chǎn)品)帶來(lái)的收益率最高,分別能達(dá)到約125%和122%。近年來(lái),一致魔芋收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2019-2021年,一致魔芋公司營(yíng)業(yè)收入分別為3.66億元、3.79億元、5.01億元,對(duì)應(yīng)凈利潤(rùn)分別為3851萬(wàn)元、4436萬(wàn)元、5927萬(wàn)元。

　　2017年至今,一致魔芋產(chǎn)品出口數(shù)量和出口額連創(chuàng)新高,2021年,一致魔芋公司出口額達(dá)3000多萬(wàn)美元。目前居全國(guó)魔芋行業(yè)前列,成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。在年初發(fā)布的第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單中,位于湖北長(zhǎng)陽(yáng)的湖北一致魔芋生物科技股份有限公司成為湖北省82家“國(guó)家級(jí)選手”之一。魔芋系列產(chǎn)品因其健康、環(huán)保等屬性,未來(lái)具有巨大市場(chǎng)空間。

　　(來(lái)源：新視線)

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