蜂蜜是我們?nèi)粘Ｗ萄a(bǔ)是營(yíng)養(yǎng)品，走親訪友帶點(diǎn)蜂蜜還是很好的，那么，蜂蜜的食用方法你了解嗎，怎么吃才是最安全的呢，相信很多朋友都不是很了解吧，今天，小編就帶大家一起來(lái)了解一下，希望下次朋友再吃蜂蜜的時(shí)候都注意一下哦！！

　　吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

　　1、不可多服

　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。

　　2、不宜加熱服用

　　蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過(guò)50℃為佳的溫開水調(diào)服，夏季也可用涼白開沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。

　　3、不宜與豆腐同食

　　豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

　　4、不宜與韭菜同食

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　結(jié)語(yǔ)：蜂蜜是我們滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)品，這是沒(méi)有錯(cuò)的，但是，這些注意事項(xiàng)也是需要好好的了解一下的，蜂蜜不適合和哪些食物一同吃，現(xiàn)在，大家應(yīng)該也有所了解了吧，小編也希望這篇文章能幫助到大家，想要了解更多相關(guān)信息可以關(guān)注我們的健康平臺(tái)啦！祝大家幸福安康?。?/p>

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