魔芋長期吃有害嗎

魔芋只是一種食物，而且其中主要含有的是蛋白質(zhì)、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、礦物質(zhì)、維生素、葡甘聚糖等多種營養(yǎng)成分，所以長期吃不會對健康產(chǎn)生危害的。

只不過需要注意的是，魔芋的營養(yǎng)含量較低，而且不夠全面，因此長期吃魔芋的話，要注意均衡飲食，保證機體所攝入的營養(yǎng)足夠。

吃魔芋的禁忌人群

過敏的人

部分人群吃魔芋可能會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢、起丘疹等過敏反應(yīng)，嚴重的話甚至可能會出現(xiàn)呼吸困難、休克等情況，因此對魔芋過敏的人不宜吃。

患皮膚病的人

中醫(yī)認為，魔芋是一種發(fā)物，對于患有皮膚病的人來說，食用后很有可能會導致病情出現(xiàn)加重的情況，因此不建議這類患者吃魔芋。

消化不好的人

魔芋中的葡甘聚糖、膳食纖維等成分，在進入胃腸道后會吸水膨脹，給與人體很強的飽腹感，因此魔芋是不太易被消化吸收的，建議消化不好的人不要食用。

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