專家：常吃魔芋增加飽腹感排毒又減肥

來源：中國網(wǎng)-京華時(shí)報(bào)2012年12月1日【評論0條】字號：T|T

　　出于瘦身、控制體重等目的，很多人經(jīng)常處于想吃怕胖的狀態(tài)。營養(yǎng)專家提醒人們，要增強(qiáng)飽腹感，同時(shí)幫助身體排毒，不妨吃些魔芋。

　　北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英指出，中國早在2000多年前就開始栽培魔芋，食用魔芋的歷史也相當(dāng)悠久，如今魔芋已被確定為十大保健食品之一。魔芋主要成份葡甘露聚糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對人體好處很多，可幫助人體清潔腸胃、幫助消化；還可降低膽固醇，預(yù)防肥胖，而且低糖，對防治糖尿病有好作用。

　　而且，魔芋其主要成分葡甘露聚糖，從營養(yǎng)學(xué)的效果看這是一種理想的可溶性膳食纖維，超低熱量，在防治疾病方面有五大功效，如增強(qiáng)飽腹感，縮短食物在胃中停留的時(shí)間、減少了對有害物質(zhì)的吸收，吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排出體外。

　　專家還提醒，一般人群均可食用魔芋，對于糖尿病患者和肥胖者來說，魔芋也是理想食品。 (記者楊鳳立)

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