七款零難度減脂期自制小零食推薦
七款零難度減脂期自制小零食推薦
? 無(wú)憂雞米花
食材:雞胸肉、雞蛋、燕麥、全麥粉
將雞胸肉切丁,加入蠔油、鹽、黑胡椒、花椒粉腌制片刻(隔夜冷藏更佳)。
腌好的雞胸肉裹上全麥面粉,雞蛋打散后均勻裹上蛋液。
燕麥片打碎后裹在雞肉上,烤箱預(yù)熱至220度,中下層烤20-25分鐘。
出爐后撒上孜然粉、辣椒粉,搭配低卡番茄醬或甜辣醬食用。
海苔薯片
食材:即食海苔碎、土豆、全麥粉/低粉
土豆蒸熟后壓成泥,加入水、海苔碎、鹽、黑胡椒,料理機(jī)打細(xì)膩。
土豆泥中加入面粉,拌勻后裝入裱花袋。
烤盤(pán)鋪油紙,將土豆泥擠入烤盤(pán)中,蓋上油紙,用勺子背按壓平。
烤箱100度烤35分鐘左右,出爐放涼后揭下即可。
海苔肉松司康
食材:雞肉松、海苔、芝麻、全麥粉、泡打粉
全麥粉中加入鹽、泡打粉,倒入水或牛奶,加入黑芝麻、雞肉松、紫菜碎,混合均勻揉成團(tuán)。
搟成1.5cm厚的面團(tuán),分割成等量小塊。
表面刷一層蛋液,烤箱預(yù)熱好,上下火180度烤20分鐘左右。
紫菜山藥餅
食材:山藥、免洗紫菜、全麥面粉
山藥蒸熟后壓成泥,加入鹽、黑胡椒、孜然粉調(diào)味,倒入紫菜混勻。
分成小團(tuán),平底鍋中火慢煎至兩面金黃即可。
紫菜雞肉卷
食材:海苔片、雞胸肉
雞胸肉加入蠔油、生抽、鹽、黑胡椒、辣椒粉腌制1小時(shí)。
海苔片切成小片,剩余雞胸肉泥,烤箱220度烤20分鐘左右(也可平底鍋小火慢煎)。
搭配低卡醬食用。
海苔芝麻烤飯團(tuán)
食材:糙米飯、海苔碎、芝麻、照燒醬
煮熟的糙米飯加入鹽、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉揉勻,等分成小飯餅。
刷上一層照燒醬,撒上海苔碎、芝麻,烤箱220度烤12分鐘左右(也可平底鍋小火慢煎)。
海苔雞肉松
食材:雞胸肉一塊、海苔碎、芝麻
雞胸肉切塊,加入姜片、蔥段、八角、香葉、桂皮、花椒煮熟撈出放涼。
雞胸肉放入袋中捶散后手撕成小細(xì)絲,鍋中小火翻炒至微干。
加入蠔油、生抽、代糖小火炒干,加入黑胡椒、孜然粉、五香粉,撒適量海苔芝麻碎拌勻即可。
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